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Domaine Py Antoine Corbières 2024 blanc
Le blanc bio Antoine du Domaine Py un Corbières d'assemblage de Vermentino complété de Grenache blanc qui dévoile un bouquet d'écorces d'agrumes. On découvre une bouche vive et subtile. Il est parfait pour accompagner des crustacés et des poissons.
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Le blanc bio Antoine du Domaine Py un Corbières d'assemblage de Vermentino complété de Grenache blanc qui dévoile un bouquet d'écorces d'agrumes. On découvre une bouche vive et subtile. Il est parfait pour accompagner des crustacés et des poissons.
Domaine Py Antoine blanc AOC Corbières
Vin blanc du Languedoc issu de l'agriculture biologique
SITUATION
- PAYS France
- RÉGION Languedoc
- APPELLATION - DÉNOMINATION - AOC Corbières
- SITUATION Douzens au pied de la montagne d’Alaric, entre Méditerranée et Pyrénées.
- METÉOROLOGIE LOCALE Idéalement exposé, le climat particulier de cette région, caractérisé par des flux marins et occidentaux, permet de produire des vins généreux et expressifs.
- SURFACE du DOMAINE 154 hectares de vignes (dont 59 ha en AOC) + 12 hectares de champs et oliviers + 18 hectares de bois
- PROPRIÉTAIRE Jean Pierre PY
VITICULTURE
- SOL Sol argilo-calcaire et argilo-granuleux
- MODE de CONDUITE En bio en totalité depuis 2012 certifié Ecocert
- RENDEMENT MOYEN De 40 hl/ha
- AGE MOYEN DES VIGNES Les vignes ont entre 30 et 90 ans
- VENDANGES Mécanique mécanique de nuit
VINIFICATION
- PRESSURAGE Pneumatique avec sélection des premiers jus
- MACÉRATION Pré-fermentaire sur bourdes à froid pendant 10 jours
- ÉLEVAGE Sur lies fines
- MISE EN BOUTEILLE Avec une filtration légère.
- TE?NEUR EN ALCOOL 13,5 % vol.
ENCÉPAGEMENT
- Un vin composé de 70% de Vermentino et 30 % de Grenache blanc
SERVICE
- Température de service : Servir de préférence entre 12 et 13°C.
- Prêt à boire
NOTE DE DÉGUSTATION
- NEZ Sur des notes aromatiques d'écorces d'agrumes
- BOUCHE Vive et subtile
ACCORD METS VIN
- Poissons et crustacés
POTENTIEL de GARDE
- Un potentiel de garde de 2 à 5 ans environ.
CONTENANCE
- CARTON de 6 bouteilles
- MINIMUM d'ACHAT 2 cartons de 6 bouteilles soit 12 bouteilles
- CENTILISATION 75 cl
OFFRE
- Remise dès 12 bouteilles
- Livraison en France gratuite
lanpyanb245*
Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Languedoc-Roussillon
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Corbières
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine Py
- TYPE DE CULTURE
- Agriculture Biologique
- CEPAGE(S)
- Vermentino (Rolle)
- MILLESIME
- 2024
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 10 à 15 €
- BOUCHE
- Vif
- ACCORDS METS
- Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- LABELS
- Ecocert
- CAPACITÉ
- 75cl
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 12
- Boisson
- Vins
- Couleur
- Blanc
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 12
- Divers 03
- 11
