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Château Les Bleuets Saint-Émilion Grand Cru - Bordeaux

11,95 €

71,70 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Le Saint-Émilion Grand Cru du Château les Bleuets est un 100% Merlot élevé en barrique d'une grande souplesse et une remarquable rondeur. Il sera parfait pour accompagner vos plats de viande rouge et un plateau varié de fromages.

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Château les Bleuets Saint-Émilion Grand Cru 2018

Un vin né suite à d'exceptionnelles circonstances lors d'une difficile année pour les vignes bordelaises en 1987. Mais le constat d'un vin d'une belle rondeur et son fruité laissé envisager un bon cru dès son plus jeune âge. Il sera appelé Château les Bleuets pour rappeler la fleur présente dans l'ancien manoir. Il deviendra dans les années 1990 le second vin du domaine.

DOMAINE

  • SITUATION Libourne (33500)
  • RÉGION Bordeaux
  • APPELLATION Saint-Émilion Grand Cru
  • NATURE DES SOL Sables noirs éoliens du quaternaire, argiles pures en profondeur avec quelques traces de calcaire et des alluvions du quaternaire.
  • SURFACE DE PRODUCTION 2,7 hectares

CULTURE

  • AGE MOYEN DU VIGNOBLE 45 ans
  • VENDANGES Vendanges manuelles avec tris successifs à la vigne et au chai.
  • RENDEMENT 35 à 40 hectolitres à l'hectare
  • DENSITÉ DE PLANTATION 7400 pieds à l'hectare
  • MODE DE CONDUITE DES VIGNES Taille en guyot simple et double, travail du sol avec désherbage mécanique, culture manuelle et traditionnelle. Préservation de la biodiversité et biodynamie.

VINIFICATION, FERMENTATION & ÉLEVAGE

  • VINIFICATION Parcellaire en cuves béton. Foulage-égrappage.
  • FERMENTATION A basse température pendant 10 jours
  • ÉLEVAGE 12 mois 10% de barriques neuves, 50% barriques de un vin et 40% barriques de deux vins.
  • DURÉE Pendant 12 à 18 mois.
  • TAUX ALCOOL 13% vol.

ENCÉPAGEMENT

  • 100% merlot

SERVICE

  • Entre 16° C et 17° C

NOTES DE DÉGUSTATION - Caractéristiques organoleptiques 

  • Le Château les Bleuets est un Merlot légèrement tannique et dévoile une belle fraîcheur. Sa souplesse et sa rondeur vous invite à le déguster dans sa jeunesse sans attendre qu'il ne vieillisse pour découvrir sa générosité.

ACCORDS METS-VIN

  • Le Saint-Émilion Grand Cru du Château les Bleuets est parfait pour être servi avec une viande rouge et un plateau de fromages.

GARDE - CONSERVATION

  • Entre 5 et 10 ans

MÉDAILLE et DISTINCTION

  • Médaille d'Or "Féminalise" 2019

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

OFFRE

  • Livraison offerte (voir conditions)
  • Remise dès 12 bouteilles

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DE BORDEAUX DU CHÂTEAU LES BLEUETS

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Bordeaux
APPELLATIONS - AOP - IGP
Saint-Emilion Grand Cru
DOMAINES - CHATEAUX
Château L'Épine
CULTURE
Traditionnelle
CEPAGE DOMINANT
Merlot
MILLESIME
2018
CLASSEMENT
GRAND CRU
MEDAILLES - DISTINCTIONS
Féminalise
GARDE
Entre 5 et 10 ans
PRIX
De 10 à 15 €
GOUTS
Rond, velouté et fruité
ACCORDS METS
Viandes rouges
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6

Les vins du domaine au meilleur prix.

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