Château Haut Jamin Bordeaux 2020 rouge

Château Haut Jamin un Bordeaux combinant subtilement le Merlot et le Cabernet Sauvignon qui présente une belle robe rouge rubis qui reflète quelques nuances pourpres de sa jeunesse et dévoile un frais bouquet de fruits rouges et de fruits des bois. En bouche, l'attaque est franche et fruitée sur des notes de cerises typiques du Merlot pour laisser place à des tanins fondus dans la longueur. Un Bordeaux idéal pour être dégusté avec une viande rouge, un gibier et un plateau de fromages.

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Description
Détails sur ce vin

Château Haut Jamin

Vin rouge de l'Aop Bordeaux certifié Haute Valeur Environnementale

PROPRIÉTAIRE Famille Rochet depuis 1865.

SITUATION En plein cœur du vignoble bordelais, entre Garonne et Dordogne, ce domaine familial s’étend sur 85 Hectares et profite d’un climat idéal à l’élaboration de grands Bordeaux. Le climat océanique procure à l’atmosphère une humidité élevée notamment grâce aux brumes matinales, tout en profitant d’un ensoleillement fort en journée qui favorise la maturation du raisin.

CERTIFICATION Haute Valeur Environnementale

ASSEMBLAGE 80% Merlot et 20% Cabernet Sauvignon

APPELLATION Bordeaux

VINIFICATION Traditionnelle en cuves inox thermo-régulées. Macération à 8° pendant 5 jours. Fermentation alcoolique pendant 15 jours à 25°. Taux d'alcool acquis 14% vol.

ALLERGÈNES Aucun allergènes identifiés.

SULFITES Contient des sulfites

MISE EN BOUTEILLE Au Domaine

SERVICE Le Château Haut Jamin Bordeaux rouge se déguste idéalement entre 16°C à 17°C.

GARDE À déguster de suite, prêt à boire. Un potentiel de 3 à 5 ans dans une bonne cave à l'abri de la lumière et en positon couchée. À décanter une heure.

OFFRE Remise dès 12 bouteilles - Livraison gratuite en France continentale - Par carton de 6 bouteilles de 75 cl de type bordelaise - Minimum d'achat 12 bouteilles - Paiement en plusieurs fois possible selon conditions. - Bouteilles assurées lors du transport - Vin en provenance directe du Château Malbat

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