Blanc Authentique du Château Malbat

Une couleur blanc pâle, offre un bouquet intense dominé par les senteurs fruitées et florales typiques du Sauvignon.

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DESCRIPTIF

Château Malbat l'Authentique sauvignon Bordeaux blanc 2016

terroir-vigneSITUATION En plein cœur du vignoble bordelais, entre Garonne et Dordogne, ce domaine familial s’étend sur 85 Hectares et profite d’un climat idéal à l’élaboration de grands Bordeaux. Le climat océanique procure à l’atmosphère une humidité élevée notamment grâce aux brumes matinales, tout en profitant d’un ensoleillement fort en journée qui favorise la maturation du raisin.

encepagementENCÉPAGEMENT Sauvignon Sémillon

vinificationVINIFICATION Pressurage pneumatique. Fermentation alcoolique en cuves inox thermo-régulées à 16° pendant 10 à 15 jours / Élevage à 15% en barriques de chêne français.

serviceSERVICE Service 15°C

degustationDÉGUSTATION Robe jaune pâle aux reflets vert de sa jeunesse. Nez d’agrumes et notes vanillées. Bel équilibre entre acidité et sucrosité, arômes citronnés.

accord-mets-vinACCORD METS-VIN Charcuteries, fromage de chèvre ou poisson cru

conservation-gardeGARDE - APOGÉE 2 à 3 ans

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domaineAutres vins du Château Malbat

FICHE TECHNIQUE

VINS2 - Blanc
REGIONSBordeaux
APPELLATIONS - AOP - IGPBordeaux AOC
DOMAINES - CHATEAUXChâteau Malbat
MEDAILLES - DISTINCTIONSConcours Général Agricole Paris
PRIXMoins de 10 €
ACCORDS METSViandes blanches
GOUTSVif Sec Fruité
CULTURETraditionnelle
CEPAGE DOMINANTSauvignon
GARDEJusqu'à 2 ans
MILLESIME2016

AVIS

Note 
27/02/2017

Château Malbat Bordeaux blanc Authentique

Ce vin blanc me plait beaucoup et je vais commander du rosé et du rouge par curiosité. Livraison top. Merci

    Note 
    10/12/2016

    Authentique du Château Malbat

    On m'avez conseillé le Château Malbat pour sa cuvée Authentique son blanc. Je l'ai servi avec une lotte en sauce c'était parfait. Je le recommande donc.

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      Blanc Authentique du Château Malbat

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