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Bourgogne Côte-d'Or AOC
L'appellation d'origine contrôlée (AOC) Bourgogne-Côte-d'Or est une appellation qui s'étend sur une grande partie de la région viticole de Bourgogne, en France. Elle est réservée aux vins rouges et blancs produits dans les départements de la Côte-d'Or, de Saône-et-Loire et de l'Yonne.
Les vins sont élaborés à partir de cépages spécifiques, qui sont le pinot noir pour les vins rouges et le chardonnay pour les vins blancs. Les vins rouges sont souvent décrits comme élégants, avec des arômes de fruits rouges et des notes épicées et boisées. Les vins blancs sont généralement frais et fruités, avec des notes d'agrumes et de fruits exotiques.
Les vignobles de l'AOC sont reconnus comme les plus prestigieux de la région viticole de Bourgogne, en raison de leurs sols calcaires et argileux, de leur exposition idéale au soleil et de leur climat continental.
L'appellation Bourgogne-Côte-d'Or est une appellation prestigieuse de la région viticole de Bourgogne, qui produit des vins rouges et blancs de qualité, souvent classés en fonction de leur terroir d'origine et sont appréciés pour leur élégance, leur finesse et leur caractère.
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