Domaine Lionel Gosseaume

Domaine Lionel Gosseaume AOC Touraine - AOP de la Loire

Le Domaine Lionel Gosseaume se situe à Choussy (41700) commune du Loir-et-Cher en région Centre-Val de Loire dans l’aire de l'AOP Touraine. D'une quinzaine d'hectares, il est réparti sur quatre communes, Choussy, Oisly, Contres, Sassay ainsi que huit lieux dits. Ce terroir appelé la Sologne Viticole s'étend de la Sologne à la Touraine où l'on y trouve les AOP Touraine, Cheverny, Cour-Cheverny et Touraine-Oisly. Un immense plateau encastré entre la Loire et le Cher et qui présente une suite d'ondulations limitées par de petits coteaux en pente légère. Dans les sols de ce terroir on a des sables chargés en petits cailloux ou calcaires. Le Domaine bénéficie d'un climat océanique et continental particulièrement adapté pour le Sauvignon Blanc.

L'existence du vignoble remonte à la fin du XIXème. Il sera dirigé par la famille Popineau puis, repris dans les années 1960, par la famille Maurice jusqu'en 2007. Dès lors ce sera au tour de Lionel Gosseaume, assisté de Jean-Claude Maurice, de prendre la relève de ce petit vignoble. Pour avoir traîner ses guêtres dans le pays toute son enfance, notre vigneron connait bien son terroir. Fils de vignerons, ses parents lui on transmis cette passion dévorante de la vigne. Et c'est donc en mémoire à son père qu'il appellera ce vignoble "Domaine de Pierre".

Ce cépage maître du vignoble est le Sauvignon Blanc qui occupe une grande majorité du Domaine et un peu plus de trois hectares de Gamay pour les vins rouges et rosés. A ces deux cépages s'ajoute le Côt, le Cabernet, de Menu-Pineau, de Chardonnay, de Chenin et de Meslier Saint François. Lionel Gosseaume conduit ses vignes en préservant son milieu naturel pour obtenir des raisins de grande qualité.

L’AOP Touraine date des années quarante et es situé principalement sur le Loir-et-Cher et l’Indre-et-Loire. La principale production de l'appellation est le vin blanc issu du Sauvignon. On notera que la Touraine c'est aussi des rosés très friands, des rouges fruités, des vins effervescents Fines Bulles de Touraine. Sera créé en 2011 l’appellation Touraine-Oisly qui est consacrée au vin blanc issu du Sauvignon Blanc.