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Domaine de L'R Le Canal des Grands Pièces Chinon 2022 rouge

Le Canal des Grands Pièces du Domaine de L'R est un vin Cabernet franc en AOP Chinon qui arbore une belle robe rouge foncé, violacé et sombre. Un bouquet puissant sur des notes fruitées. On découvre une bouche ronde et gourmande. Il est parfait pour être dégusté avec une charcuterie ou une volaille.

12,75 €

76,50 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Note

Canal des Grands Pièces du Domaine de L'R

Rouge - Aop Chinon

VIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE(s) Frédéric Signonneau
  • DOMAINE Familial
  • CRÉATION 2007

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Loire
  • DÉPARTEMENT Indre-et-Loire (37)
  • LOCALISATION Sur la commune de Cravant les Coteaux (37500) sur la rive droite de la Vienne, au cœur de l’appellation Chinon.

VIGNOBLE

  • TERROIR Vaste plaine de graviers. Sol sablo-graveleux (ancien lit de la Vienne).
  • CLIMAT Océanique tempéré
  • SURFACE 25 hectares

VITICULTURE

  • APPELLATION Chinon
  • MODE de CONDUITE L'ensemble du domaine  est conduit selon le mode de l'Agriculture Biologique. Culture exempte d’herbicides et d’insecticides où les terres sont traitées essentiellement au cuivre et au soufre.
  • CERTIFICATION Ecocert
  • AGE MOYEN DE VIGNES De 45 à 60 ans
  • DENSITÉ 4500 pieds/ha
  • TAILLE Longue en guyot simple
  • SUPERFICIE 2,3 hectares
  • RENDEMENT Limitation des rendements à 40 Hl/ha afin de concentrer les arômes
  • VENDANGES Récolte à la main et les fruits sont transportés par caisse

VINIFICATION

  • ENCUVAGE Par gravité
  • REMONTAGES Quotidiens de courte durée
  • LEVURES Indigènes
  • FERMENTATION Malolactique en cuve ciment brut.
  • TEMPÉRATURE Contrôlée
  • ÉLEVAGE Sur lies fines de 7 mois
  • MISE EN BOUTEILLE A la propriété
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol.

ASSEMBLAGE

  • 100 % Cabernet Franc

SERVICE

  • Selon la dégustation recherchée, Canal des Grands Pièces du Domaine de L'R se découvre entre 14 et 16°C.

ACCORDS METS-VIN

  • A servir pour accompagner une charcuterie tourangelle (rillettes, rillons …), volaille, cuisine méditerranéenne ou une cuisine épicée.

NOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Teinte rouge foncé, violacée, sombre.
  • NEZ Puissant aux arômes de jolis fruits (framboise, cerise).
  • BOUCHE Ronde, séduisante et gourmande

POTENTIEL de GARDE

  • A DÉGUSTER De suite, Prêt à boire
  • A BOIRE Dans les 5 ans.
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température.

COLISAGE

  • BOUTEILLE 750 ml
  • COLISAGE Carton de 6 bouteilles

OFFRE

  • Livraison en France gratuite
  • Remise dès 12 bouteilles
  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
  • Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Loire
APPELLATIONS - AOP - IGP
Chinon
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine de L'R
CULTURE
3 - Bio
CEPAGE(S)
Cabernet Franc
MILLESIME
2022
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 10 à 15 €
GOUTS
Rond, velouté et fruité
ACCORDS METS
Viandes rouges
CERTIFICATIONS
ECOCERT
LABELS
Ecocert
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
6
Boisson
Vins
Couleur
rouge
pays
France
Divers 01
6
Divers 02
6
Divers 03
11

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