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Canal des Grands Pièces du Domaine de L'R

Le fruit, le plaisir d'un vin de Loire

prix-domaine-l-r-equisOffre pour 18 blles

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DESCRIPTIF

Canal des Grands Pièces du Domaine de L'R 2018

Rouge - Aop Chinon

vigneron-domaine-l-r-equisVIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE(s) Frédéric Signonneau
  • DOMAINE Familial
  • CRÉATION 2007

localisation-domaine-l-r-equis SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Loire
  • DÉPARTEMENT Indre-et-Loire (37)
  • LOCALISATION Sur la commune de Cravant les Coteaux (37500) sur la rive droite de la Vienne, au cœur de l’appellation Chinon.

vignobles-domaine-l-r-equis VIGNOBLE - TERROIR

  • TERROIR Vaste plaine de graviers. Sol sablo-graveleux (ancien lit de la Vienne).
  • CLIMAT Océanique tempéré
  • SURFACE 25 hectares

terroir-domaine-l-r-equis VITICULTURE

  • APPELLATION Chinon
  • MODE de CONDUITE L'ensemble du domaine  est conduit selon le mode de l'Agriculture Biologique. Culture exempte d’herbicides et d’insecticides où les terres sont traitées essentiellement au cuivre et au soufre.
  • CERTIFICATION Ecocert
  • AGE MOYEN DE VIGNES De 45 à 60 ans
  • DENSITÉ 4500 pieds/ha
  • TAILLE Longue en guyot simple
  • SUPERFICIE 2,3 hectares
  • RENDEMENT Limitation des rendements à 40 Hl/ha afin de concentrer les arômes
  • VENDANGES Récolte à la main et les fruits sont transportés par caisse

viticulture-domaine-l-r-equis VINIFICATION - ÉLEVAGE

  • ENCUVAGE Par gravité
  • REMONTAGES Quotidiens de courte durée
  • LEVURES Indigènes
  • FERMENTATION Malolactique en cuve ciment brut.
  • TEMPÉRATURE Contrôlée
  • ÉLEVAGE Sur lies fines de 7 mois
  • MISE EN BOUTEILLE A la propriété
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol.

encepagement-domaine-l-r-equisENCÉPAGEMENT - ASSEMBLAGE

  • 100 % Cabernet Franc

service-domaine-l-r-equis SERVICE

  • Selon la dégustation recherchée, Canal des Grands Pièces du Domaine de L'R se découvre entre 14 et 16°C.

accords-domaine-l-r-equis ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • A servir pour accompagner une charcuterie tourangelle (rillettes, rillons …), volaille, cuisine méditerranéenne ou une cuisine épicée.

degustation-domaine-de-l-r-equisNOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Teinte rouge foncé, violacée, sombre.
  • NEZ Puissant aux arômes de jolis fruits (framboise, cerise).
  • BOUCHE Ronde, séduisante et gourmande

apogee-domaine-l-r-equis POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • A DÉGUSTER De suite, Prêt à boire
  • A BOIRE Dans les 5 ans.
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température.

contenance-domaine-l-r-equis  CENTILISATION - COLISAGE

  • BOUTEILLE 750 ml
  • COLISAGE Carton de 6 bouteilles
  • ACHAT MINIMUM 12 bouteilles soit 2 cartons

 achat-domaine-l-r-equisL'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Livraison gratuite (selon conditions)
  • Remise dès 12 bouteilles
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livraison-domaine-l-r-equis LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
  • Frais de port offerts (selon conditions)
  • Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.

vin-domaine-l-r-equisAUTRES VINS DU DOMAINE de L'R

FICHE TECHNIQUE

VINS1 - Rouge
REGIONSLoire
APPELLATIONS - AOP - IGPChinon
DOMAINES - CHATEAUXDomaine de L'R
PRIXDe 10 à 15 €
ACCORDS METSViandes rouges
GOUTSRond Velouté et fruité
CULTUREBio
CEPAGE DOMINANTCabernet Franc
GARDEEntre 2 et 5 ans
MILLESIME2018
CERTIFICATIONSECOCERT
LABELSEcocert

AVIS

Note 
05/08/2019

Le canal des grands pièces de l'R

Un très bon vin de Loire d'une belle rondeur en cabernet franc.

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    Canal des Grands Pièces du Domaine de L'R

    Canal des Grands Pièces du Domaine de L'R

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