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Château d'Issan 2011 - Bordeaux

58,00 €
56,84 € Économisez 2%

341,04 € pour 6 blles (achat mini. 12 blles) · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Le millésime 2011 est un très bon millésime par son équilibre, ses tanins fondus et vifs, sa structure charnue et dense. La finale est fidèle à ses ainés, puissante et très longue. La pureté est remarquable, très belle fraicheur. Une texture veloutée.

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Château d'Issan 2011

3eme Grand Cru Classé Margaux

localisation-chateau-d-issan SITUATION

  • RÉGION Gironde
  • LOCALISATION Cantenac 33460 situé en plein cœur de l’Appellation Margaux 
  • APPELLATION Margaux 3e Grand Cru Classé au classement impérial de 1855.
  • CLIMAT Tempéré, régulé par la proximité de l’océan et de l’estuaire, offre aux vignobles des conditions idéales de développement.

vigneron-chateau-d-issanVIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE Françoise et Jacky Lorenzetti s’associent en 2012 aux cotés de la famille Cruse.

vignobles-chateau-d-issan VIGNOBLE

  • TERROIR Principalement composé de graves en surface et d’argile en profondeur offrant une maturité et une fraîcheur optimales.
  • SUPERFICIE 44 hectares Margaux, 5 hectares en Haut-Médoc et 10 hectres en Bordeaux Supérieur
  • AGE DES VIGNES 35 ans en moyenne

terroir-chateau-d-issan VITICULTURE

  • MODE DE CONDUITE Traditionnelle
  • VENDANGES Manuelles entre le 12 et 26 septembre.
  • RENDEMENT 36 hectolitres à l'hectare
  • TRI Dès sa réception au cuvier, un premier tri s’effectue sur grappes puis les raisins sont triés une seconde fois sur une table vibrante

viticulture-chateau-d-issan VINIFICATION - ÉLEVAGE

  • ÉLEVAGE En barriques pendant 16 à 18 mois, dont 50 % de bois neuf
  • CUVAGE Cuves thermo-régulées en inox
  • PROPORTION de 1er VIN 57%
  • MISE EN BOUTEILLE Au Château le 25 avril 2013
  • pH 3,73
  • ACIDITÉ (en g/1 H2SO4) 3,54
  • TAUX ALCOOL 13,23% vol.

encepagement-chateau-d-issanENCÉPAGEMENT - ASSEMBLAGE

  • ASSEMBLAGE Cabernet Sauvignon 69% et Merlot 31%

avis-chateau-d-issan NOTE DE DÉGUSTATION

  • NEZ Fruité et mûr, fin et vanillé.
  • BOUCHE Tramée où le vin se développe extrêmement fruité, savoureux, sur un corps moelleux avec du goût et des tanins charnus. Fin de bouche remarquablement aromatique, noble et avec beaucoup de goût.
  • FINALE Puissante et longue.

service-chateau-d-issan SERVICE

  • Selon la dégustation recherchée, le Château d'Issan se déguste à une température entre 16°C et 18°C.

accords-chateau-d-issan ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • Château d'Issan se marie idéalement avec une viande rouge ou blanche et jusqu'au plateau de fromages.

apogee-chateau-d-issan POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • À déguster de suite
  • Château d'Issan est un vin de longue garde dont les grands millésimes se boiront avec bonheur même après 25 ans de cave.
  • À conserver à l’abri de la lumière

contenance-chateau-d-issan  CENTILISATION - COLISAGE

  • Bouteille de 750 ml
  • Caisse bois de 12 bouteilles

achat-chateau-d-issan   L'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Livraison gratuite (selon conditions)
  • Remise progressive dès 12 bouteilles

livraison-chateau-d-issan LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe du Château sans intermédiaire.
  • Frais de port offerts (selon conditions)
  • Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.
borchaple119*

Fiche technique

REGIONS
Bordeaux
APPELLATIONS - AOP - IGP
Margaux
DOMAINES - CHATEAUX
Château d'Issan
PRIX
De 50 à 100 €
ACCORDS METS
Viandes rouges
GOUTS
Rond Velouté et fruité
CULTURE
Traditionnelle
CEPAGE DOMINANT
Cabernet Sauvignon
GARDE
Plus de 15 ans
MILLESIME
2011
VINS
1 - Rouge
chat Commentaires (1)
Note