Les Secrets Madeleine Pic Saint Loup Château de Lascaux

Un Pic St Loup aux fabuleux arômes, corsé, aux notes de fruits noirs, belle profondeur en milieu de bouche et des tanins moelleux et savoureux.

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DESCRIPTIF

Château de Lascaux - Les Secrets Madeleine 2011

Aoc Pic Saint Loup Vin rouge biologique certifié Ecocert France

situationDOMAINE

  • PROPRIETAIRES Jean-Benoît et Isabelle Cavalier
  • SITUATION Le terroir de la Madeleine se situe à 150 m d’altitude sur un versant sud
  • REGION Languedoc
  • APPELLATION Aoc Pic Saint Loup
  • CLIMAT Marqué par des influences continentales, réussit particulièrement bien à la syrah
  • VEGETATION Composée de chênes verts, de chênes blancs, de romarin, de thym, de genévriers, de chèvrefeuille et de pins d’Alep
  • CLIMAT Micro climat chaud.

viticultureVITICULTURE

  • CONDUITE DU VIGNOBLE Ces parcelles sont en agriculture biologique depuis septembre 2006. Certifié ECOCERT France
  • SOLS Le sol est constitué d’une couche caillouteuse de COLLUVIONS argilo-calcaires (de l’ère secondaire du crétacé)
  • SUPERFICIE 45 hectares
  • VENDANGES Egrappées

vinification-chateau-de-tracyVINIFICATION & ELEVAGE

  • Élevage en fût de chêne français pendant 12 à 14 mois puis assemblage en cuve pendant 6 à 9 mois avant la mise en bouteille.
  • Teneur en alcool 13% vol.

encepagnement-chateau-belles-fillesENCEPAGNEMENT

  • Syrah - Grenache

serviceSERVICE

  • Temperature de service: 17°C à 18°C

domaine-mauperthuis-degustationNOTES DE DEGUSTATION

  • Offre de fabuleux arômes. Un vin richement corsé d’une grande finition qui délivre une large gamme de notes de fruits noirs, de mûre, de graphite, de chocolat et d’éclats minéraux. Il a une superbe profondeur en milieu de bouche et des tanins moelleux et savoureux.

accord-mets-vin-mauperthuisACCORDS METS-VIN 

  • Epaule d’agneau confite, magret de canard, côte de bœuf braisé

gardeGARDE

  • Potentiel de garde : 10 ans et plus
  • Garde : 2019 - 2021

vignobles-daniel-moutyDOMAINE

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

achat L'OFFRE

  • Livraison offerte (selon conditions)
  • Remise à partir de 12 bouteilles
  • Vos vins en provenance directe du domaine
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FICHE TECHNIQUE

VINSVin
REGIONSLanguedoc
APPELLATIONS - AOP - IGPPic Saint Loup
DOMAINES - CHATEAUXChâteau de Lascaux
PRIXDe 50 à 100 €
ACCORDS METSViandes rouges
GOUTSRond Velouté et fruité
CULTUREBio
CEPAGE DOMINANTSyrah
GARDEEntre 10 et 15 ans
MILLESIME2009
CERTIFICATIONSAgriculture biologique
LABELSEcocert

AVIS

Note 
09/05/2019

Les Secrets Madeleine du Château de Lascaux

De formidables notes aromatiques, ce Pic Saint Loup est un vin corsé et fruité.

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    Les Secrets Madeleine Pic Saint Loup Château de Lascaux

    Les Secrets Madeleine Pic Saint Loup Château de Lascaux

    Un Pic St Loup aux fabuleux arômes, corsé, aux notes de fruits noirs, belle profondeur en milieu de bouche et des tanins moelleux et savoureux.

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