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Château de Lascaux Les Secrets Bois de Tourtourel Pic Saint Loup 2011 rouge

Les Secrets Bois de Tourtourel du Château Lascaux est un vin du Languedoc Pic Saint Loup d'assemblage de Syrah et de Grenache. Un vin fin et élégant qui symbolise le mariage du fruit avec des notes de framboise et le cassis, de la réglisse et des épices douces. Il est parfait pour accompagner un filet mignon, un fricassé de lapin ou une dinde aux épices.

49,00 €

294,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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TTC

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Achat minimum: 6. bouteilles.

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Note

Château de Lascaux - Les Secrets parcelle Bois de Tourtourel

Aoc Pic Saint Loup Vin rouge biologique certifié Ecocert France

DOMAINE

  • PROPRIETAIRES Jean-Benoît et Isabelle Cavalier

  • SITUATION Situé sur le commune de Corconne

  • REGION Languedoc

  • APPELLATION Aoc Pic Saint Loup

  • CLIMAT Marqué par des influences continentales, réussit particulièrement bien à la syrah

  • VEGETATION Composée de chênes verts, de chênes blancs, de romarin, de thym, de genévriers, de chèvrefeuille et de pins d’Alep

  • CLIMAT Micro climat chaud.

VITICULTURE

  • CONDUITE DU VIGNOBLE Ces parcelles sont en agriculture biologique depuis septembre 2006. Certifié ECOCERT France

  • SOLS  Accumulation d’éclats de calcaire, dus à la fragmentation des calcaires par l’eau qui gèle dans leurs fractures (« gélifraction »), puis étalés en vastes cônes de déjection par des torrents, au cours d’une des dernières périodes froides de l’ère quaternaire. C’est fragments sont associés à des limons colorés en rouge par les oxydes de fer.

  • VENDANGES Egrappées

VINIFICATION & ÉLEVAGE

  • Élevage en fût de chêne français pendant 12 à 14 mois puis assemblage en cuve pendant 6 à 9 mois avant la mise en bouteille.
  • Teneur en alcool 13% vol.

ENCÉPAGEMENT

  • Syrah - Grenache

SERVICE

  • Température de service: 17°C à 18°C

NOTES DE DÉGUSTATION

  •  Un vin fin, élégant, mariage du fruit (la framboise et le cassis), de la réglisse et des épices douces. La bouche séduit par ses tanins , à la fois souples et bien enrobés. Concentré, expressif, il a la texture du velours, tout en affichant un caractère bien trempé.

ACCORDS METS-VIN 

  • Les Secrets Bois de Tourtourel du Château Lascaux accompagnera une épaule d’agneau confite, magret de canard, côte de bœuf braisé

GARDE

  • Potentiel de garde : 10 ans et plus

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

OFFRE

  • Livraison offerte en France
  • Remise à partir de 12 bouteilles
  • Vos vins en provenance directe du domaine

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Pic Saint Loup
DOMAINES - CHATEAUX
Château de Lascaux
CULTURE
Bio
CEPAGE(S)
Syrah
MILLESIME
2011
GARDE
Entre 10 et 15 ans
PRIX
De 50 à 100 €
GOUTS
Rond, velouté et fruité
ACCORDS METS
Viandes rouges
CERTIFICATIONS
AB Agriculture Biologique
LABELS
Ecocert
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
6
Boisson
Vins
Couleur
rouge
pays
France
Divers 01
6
Divers 02
6
Divers 03
11

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