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Garrigue blanc du Château de Lascaux - Languedoc

9,00 €
8,82 € Économisez 2%

52,92 € pour 6 blles (achat mini. 12 blles) · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Belle attaque avec de la fraîcheur et de la finesse, mais également du volume.

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Château de Lascaux - Garrigue blanc 2020

Aoc Languedoc Vin blanc biologique certifié Ecocert France

situationDOMAINE

  • PROPRIETAIRES Jean-Benoît et Isabelle Cavalier
  • SITUATION A l’extrême nord de l’appellation Languedoc, au pied du causse Cévenol,
  • REGION Languedoc
  • APPELLATION Aoc Languedoc
  • VEGETATION Composée de chênes verts, de chênes blancs, de romarin, de thym, de genévriers, de chèvrefeuille et de pins d’Alep
  • CLIMAT Le climat à dominante méditerranéen subit des influences continentales plus fraîches.
  • SUPERFICIE 45 hectares
  • ALTITUDE 130 mètres
  • EXPOSITION  Sur un versant de pente très faible exposé sud-est.

viticultureVITICULTURE

  • CONDUITE DU VIGNOBLE Ces parcelles sont en agriculture biologique. Certifié ECOCERT France
  • SOL Son sol argilo-calcaire s’est formé par l’altération de colluvions: des limons argileux et des éclats de calcaires en provenance de l’érosion du versant. Ce sol repose sur des marnes et des marno-calcaires, ce qui lui assure en profondeur une bonne réserve en eau. .
  • VENDANGES manuelle ou mécanique selon les parcelles. Entièrement égrappée.

vinification-chateau-de-tracyVINIFICATION & ÉLEVAGE

  • Pressurage après une courte macération pelliculaire à froid.
  • Débourbage à froid sans excès.
  • Température de vinification maîtrisée autour de 18°.
  • Teneur en alcool 12,5% vol.

encepagnement-chateau-belles-fillesENCÉPAGEMENT

  • Vermentino: 50% - Roussanne: 20% - Marsanne: 20% - Viognier: 10%

serviceSERVICE

  • Température de service: 10°C à 12°C

domaine-mauperthuis-degustationNOTES DE DÉGUSTATION

  • ROBE Pâle aux reflets verts et paille
  • NEZ Puissant et complexe avec des notes de fleurs blanches (acacia), des notes de violette, suivies de pêche blanche, d’abricot et de mangue
  • BOUCHE Belle attaque avec de la fraîcheur et de la finesse, mais également du volume.
  • FINALE Très longue avec des notes florales où l’on retrouve les arômes du nez dans toute leur complexité.

accord-mets-vin-mauperthuisACCORDS METS-VIN 

  • Idéal pour vos apéritifs

gardeGARDE

  • Potentiel de garde : De 3 à 5 ans
  • Garde : 2019 - 2021

vignobles-daniel-moutyDOMAINE

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 12 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

achat L'OFFRE

  • Livraison offerte (France)
  • Remise à partir de 12 bouteilles
  • Vos vins en provenance directe du domaine
lanlasgarb201*

Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Languedoc AOC
DOMAINES - CHATEAUX
Château de Lascaux
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Vermentino - Vermentinu
MILLESIME
2020
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
Moins de 10 €
GOUTS
Léger et Fruité
ACCORDS METS
Apéritif
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique
LABELS
Ecocert

Les vins du domaine

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