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Château de Lascaux Carra Pic Saint Loup 2020 rouge

Le Carra rouge du Château Lascaux est un Pic Saint-Loup du Languedoc vin d'assemblage de Syrah et de Grenache. Un vin qui dévoile de belles notes fruitées, épicées et de réglisse. Il est sera le compagnon idéal avec un canard, un lapin ou un agneau au cumin.

15,00 €

90,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Note

Château de Lascaux Carra rouge Pic Saint-Loup 

DOMAINE

  • PROPRIETAIRES Jean-Benoît et Isabelle Cavalier

  • SITUATION 34270 Vacquières. A l’extrême nord de l’appellation Languedoc, au pied du causse Cévenol.

  • REGION Languedoc

  • APPELLATION AOc Pic Saint Loup

  • CLIMAT Marqué par des influences continentales, réussit particulièrement bien à la syrah

VITICULTURE

  • CONDUITE DU VIGNOBLE Ces parcelles sont en agriculture biologique depuis septembre 2006. Certifié ECOCERT France

  • SOLS Constitué d’éclats de calcaire résultant de la fragmentation des calcaires par l’eau qui gèle dans leurs fractures ("gélifraction") puis étalés en vastes cônes de déjection par des torrents, au cours d’une des dernières périodes froides de l’ère quaternaire.

  • SUPERFICIE 45 hectares

  • VENDANGES Egrappées

VINIFICATION & ÉLEVAGE

  • Vinification traditionnelle avec cuvaison de 30 jours.
  • Parfaite maîtrise des températures.
  • Pigeages doux et réguliers pendant la macération.
  • Élevage en cuve avant la mise en bouteille
  • Teneur en alcool 13% vol.

ASSEMBLAGE - CÉPAGES

  • Syrah: 60% - Grenache: 40%

SERVICE

  • Température de service: 17°C à 18°C

NOTES DE DÉGUSTATION

  • ROBE Cristalline, la couleur rubis aux reflets grenat.
  • NEZ Riche et complexe
  • BOUCHE Ample, ronde et fraîche avec une bonne structure de tanins. On retrouve la même palette aromatique qu’au nez, encore plus fruitée.

ACCORDS METS-VIN

  • Dans sa jeunesse, le Carra rouge du Château Lascaux accompagne parfaitement la cuisine du terroir. Après deux ans, il donnera une excellente réplique aux viandes en sauce

GARDE

  • Potentiel de garde :  Compris entre 4 et 5 ans.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

OFFRE

  • Livraison offerte (France)
  • Remise à partir de 12 bouteilles
  • Vos vins en provenance directe du domaine.

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DU CHÂTEAU LASCAUX

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Pic Saint Loup
DOMAINES - CHATEAUX
Château de Lascaux
CULTURE
Bio
CEPAGE(S)
Syrah
MILLESIME
2020
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 10 à 15 €
GOUTS
Rond, velouté et fruité
ACCORDS METS
Viandes rouges
CERTIFICATIONS
AB Agriculture Biologique
LABELS
Ecocert
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
6
Boisson
Vins
Couleur
rouge
pays
France
Divers 01
6
Divers 02
6
Divers 03
11

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