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Alsace - Beaujolais - Bordeaux - Bourgogne - Champagne - Jura - Languedoc - Loire - Provence Alpes Côte d'Azur - Corse - Rhône - Roussillon - Savoie - Sud Ouest
Esprit Gaulois du Château Saint Louis un Fronton complexe aux tanins fondus. Un large bouquet sur le fruit noir de cassis et de mûres. En bouche, on retrouve la Négrette et le Cabernet Franc qui allient modernité et tradition et vous replonge dans les notes anciennes de nos ancêtres. Il est parfait pour accompagner une volaille, un gibier et toute recette à base de viande rouge.
141,12 € les 12 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles
Vin rouge bio du Sud Ouest en appellation Fronton
SITUATION
VIGNOBLE
APPELLATION AOP Fronton
TERROIR Le sol est typique du Frontonnais, boulbène sableux, graveleux, argileux et légèrement acide.
ORIENTATION La situation près de la rivière Tarn favorise un climat relativement tempéré favorable au développement de la vigne.
SITUATION Les vignes du domaine sont situées sur les anciennes terrasses du Tarn.
SOL Boulbène et sablo limoneux en surface et argilo-non calcaire en profondeur.
VINIFICATION - ÉLEVAGE
VINIFICATION Vinification traditionnelle
MACÉRATION Avec délestage
ÉLEVAGE En fût de chêne pendant 12 mois
TAUX d'ALCOOL 13% vol.
SULFITES Contient des sulfites
ASSEMBLAGE
Pinot Saint Georges ou Négrette et Cabernet Franc
ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES
La cuvée Esprit Gaulois du Château Saint Louis est parfait pour accompagner vos viandes et plateaux de fromages.
SERVICE
Selon la dégustation recherchée à servir entre 16 et 17°C.
POTENTIEL de GARDE
À déguster de suite
Une garde jusqu'à 5 ans dans une bonne cave à l'abri de la lumière et en position couchée.
OFFRE de VINDEBACCHUS
Fiche technique