Château Saint Louis Fronton 2020 rosé

Le Rosé du Château Saint Louis est issu d'un bel assemblage entre le Pinot Saint Georges, le Cabernet Franc et la Syrah. La souplesse et la finesse du cépage Négrette donnent beaucoup d'élégances à ce vin. Un rosé très aromatique, fruité qui présente une belle robe rose saumonée et dévoile un fin bouquet de framboise et de fraise. Il est idéal pour être proposé lors d'un apértif et servi avec toutes les entrées et salades estivales.

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Description
Détails sur ce vin

Château Saint Louis Rosé Aoc Fronton

Vin rosé issu de l'agriculture biologique du Sud-Ouest

LOCALISATION

RÉGION Sud-Ouest
APPELLATION AOP Fronton rosé
TERROIR Le sol est typique du Frontonnais, boulbène sableux, graveleux, argileux et légèrement acide.
ORIENTATION La situation près de la rivière Tarn favorise un climat relativement tempéré favorable au développement de la vigne.
SITUATION Les vignes du domaine sont situées sur les anciennes terrasses du Tarn.
SOL Boulbène et sablo limoneux en surface et argilo-non calcaire en profondeur.
CONDUITE DU VIGNOBLE Vin issu des raisins en Agriculture Biologique certifié par Ecocert
VENDANGE Manuelle

VITICULTURE

Rosé de saigné, débourbé à 6°C et fermenté à moins de 18°C, pendant une dizaine de jours. Levin naturel sélectionné. Minimum de sulfites et maximum d'hygiène.

CÉPAGES & ASSEMBLAGE

Ce vin est issu d’un assemblage de 50% de Pinot Saint Georges, 25% de Cabernet Franc et 25% de Syrah.

CONDITIONNEMENT & CENTILISATION

Carton de 6 bouteilles de 75 cl

NOTE DE DÉGUSTATION

La souplesse et la finesse du cépage Négrette donnent beaucoup d'élégances à ce vin. Le nez de fraises sauvages écrasées associé à son velouté en bouche procure un plaisir insoupçonné à condition d'être servi très frais, entre 8 et 10°C max.
Alcool 13% volume

SERVICE