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Château Saint Louis Naturellement Négrette - Sud-Ouest

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Naturellement Négrette un Fronton typique en bio

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Château Saint Louis - Naturellement Négrette 2016

Vin rouge issu de l'agriculture biologique du Sud-Ouest - Appellation Fronton

terroir-vigne

  • RÉGION Sud-Ouest
  • APPELLATION AOP Fronton
  • TERROIR Le sol est typique du Frontonnais, boulbène sableux, graveleux, argileux et légèrement acide.
  • ORIENTATION La situation près de la rivière Tarn favorise un climat relativement tempéré favorable au développement de la vigne.
  • SITUATION Les vignes du domaine sont situées sur les anciennes terrasses du Tarn.
  • SOL Boulbène et sablo limoneux en surface et argilo-non calcaire en profondeur. 
  • CONDUITE DU VIGNOBLE Les vignes sont conduites totalement avec des procédés écologiques en culture biologique sous contrôle de l'organisme officiel ECOCERT.
  • VENDANGE Manuelle

VITICULTURE VITICULTURE 

  • La vinification de cette cuvée ainsi que l’élevage de 12 mois ont été réalisés entièrement en cuve afin de dévoiler la meilleure expression possible de la Negrette: alliance subtile entre fruits rouges, notes florales de violette, réglisse et épices.

encepagementCÉPAGES & ASSEMBLAGE

  • La Négrette (ou Pinot Saint Georges), cépage traditionnel de l’appellation Fronton, compose à 100 % cette cuvée tout en fraîcheur et en finesse.

 CONDITIONNEMENT

  • Carton de 6 bouteilles de 75 cl

degustationNOTE DE DÉGUSTATION.

  • Bien ouvert sur les fruits rouges et les épices, agréable par sa souplesse et ses tanins fondus

  • Alcool 13% volume

SERVICE

  • A servir chambré, entre 14 et 18°C max.

ACCORD METS-PLAT

  • Avec les plats consistants, viandes rouges et fromages.

GARDE - CONSERVATION

  • Peut se conserver, dans des conditions optimums, jusqu'à 5 ans.

chateau-saint-louisTOUS LES VINS DU CHÂTEAU SAINT LOUIS

sudlounat160*

Fiche technique

REGIONS
Sud-Ouest
APPELLATIONS - AOP - IGP
Fronton
DOMAINES - CHATEAUX
Château Saint Louis
PRIX
De 10 à 15 €
ACCORDS METS
Viandes rouges
GOUTS
Rond Velouté et fruité
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Négrette
GARDE
Entre 2 et 5 ans
MILLESIME
2016
VINS
1 - Rouge
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique
LABELS
Ecocert

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