La Tour de Saint Louis Val de Garonne

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DESCRIPTIF

La Tour Saint Louis - igp Conté Tolosan rouge 2015 bio

Vin rouge du Sud-Ouest - Vin issu de l'agriculture biologique

terroir-vigne

  • RÉGION Sud-Ouest
  • APPELLATION igp Conté Tolosan rouge
  • TERROIR Le sol est typique du Frontonnais, boulbène sableux, graveleux, argileux et légèrement acide.
  • ORIENTATION La situation près de la rivière Tarn favorise un climat relativement tempéré favorable au développement de la vigne.
  • SITUATION Les vignes du domaine sont situées sur les anciennes terrasses du Tarn. 
  • CONDUITE DU VIGNOBLE Les vignes sont conduites totalement avec des procédés écologiques en culture biologique sous contrôle de l'organisme officiel ECOCERT.
  • VIGNES Les raisins sont issus de parcelles aux sols bien drainés permettant de produire des vins aromatiques à la structure légère pour un plaisir immédiat .
  • VENDANGE Manuelle

VITICULTURE VITICULTURE 

  • Chaque cépage est vinifié séparément selon une vinification classique avec macération et plusieurs délestages.

  • L’élevage est réalisé pour 40 % en fût de chêne et 90 % en cuve pendant 6 à 12 mois .

  • Teneur en alcool 13,5% vol.

encepagementCÉPAGES & ASSEMBLAGE

  • Assemblage de 70% Pinot Saint Georges (Négrette), 20% Cabernet Franc, 5 % Gamay et 5% Syrah.

service CONDITIONNEMENT & CENTILISATION

  • Carton de 6 bouteilles de 75 cl

degustationNOTE DE DÉGUSTATION.

  • Cette cuvée est véritablement la cuvée « Tradition » du Château Saint Louis, expressive, harmonieuse et gourmande.Cette cuvée d’une aimable simplicité est caractéristique des vins de l’IGP Comte Tolosan. 

chateau-saint-louisTOUS LES VINS DU CHÂTEAU SAINT LOUIS

FICHE TECHNIQUE

TYPEVin
COULEURVins Rouges
REGIONSSud-Ouest
APPELLATIONS - AOP - IGPComté Tolosan IGP
DOMAINES - CHATEAUXChâteau Saint Louis
PRIXMoins de 10 €
ACCORDS METSViandes rouges
GOUTSRond Velouté et fruité
CULTUREBio
CEPAGE DOMINANTNégrette
GARDEEntre 2 et 5 ans
MILLESIME2015
CERTIFICATIONSAgriculture biologique
LABELSEcocert

AVIS

Note 
02/03/2017

La Tour de Saint Louis Val de Garonne

Bien fruité et facile à boire . Je le sers frais en apéro avec une assiette de charcuterie. Parfait

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