Comté Tolosan IGP

Les vins de l'Igp Comté Tolosan Indication Géographique Protégée du Sud-Ouest.

L'Indication Géographique Protégée (IGP) Comté Tolosan est une appellation viticole du sud-ouest de la France, située dans les départements de la Haute-Garonne, du Tarn-et-Garonne, du Gers et du Tarn. Cette appellation produit des vins rouges, blancs et rosés.

Les cépages utilisés pour la production des vins de l'IGP Comté Tolosan sont variés et incluent notamment :

- pour les vins rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Gamay, Pinot Noir, Malbec et Tannat.

- pour les vins blancs : Sauvignon Blanc, Chardonnay, Colombard, Gros Manseng, Petit Manseng et Ugni Blanc.

Les vins rouges de l'IGP Comté Tolosan sont généralement souples, fruités et accessibles dès leur jeunesse, avec des arômes de fruits rouges et noirs. Les vins blancs sont souvent frais, vifs et aromatiques, avec des notes d'agrumes et de fruits exotiques. Les vins rosés sont légers et fruités, avec une couleur rose pâle.

L'IGP Comté Tolosan est une appellation relativement récente, créée en 2009, qui a pour objectif de promouvoir les vins du sud-ouest de la France. Les vins de cette appellation sont souvent considérés comme offrant un bon rapport qualité-prix et sont adaptés à une consommation quotidienne.