Les Vignerons Artisans et Domaines du Languedoc

LANGUEDOC

Les Domaines et Châteaux du Languedoc, des vins au caractère généreux et aux notes méditerranéennes.

Le vignoble du Languedoc d'une superficie de 228000 hectares s'étire sur l'Aude, le Gard, l'Hérault et les Pyrénées-Orientales et bénéficie d'un climat méditerranéen et de sous-sols de schistes de l'ère Primaire aux alluvions du Quaternaire. La Syrah, le Grenache noir, le Carignan et le Merlot sont les cépages rouges maîtres des lieux et pour les cépages blancs le Chardonnay suivi du Sauvignon, du Muscat et du Viognier. Les Domaines et les Châteaux du Languedoc produisent des vins rouges à déguster en apéritif avec une tapenade, en entrée avec une assiette landaise, une salade niçoise, en plat principal une côtelette d'agneau ou un e côte de bœuf. Les blancs s'accordent à merveille avec des huîtres, des moules farcie suivi d'un plateau de fromages comme le Pélardon ou un pavé du Pic cendré.

L'Offre Vindebacchus

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(*) France continentale (**) Sur vin bénéficiant de l'offre