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Le Rosé Borie de Maurel Minervois bio 2021

Le Rosé de Borie de Maurel est un Minervois bio 100% Syrah issue d'une vigne ancestrale et cueillie à la main. Il dévoile des épices uniques et de garrigue né d'un terroir de haute expression que le Domaine a su préserver.

9,90 €
9,70 € Économisez 2%

58,20 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Achat minimum: 12. bouteilles.

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Note

Borie de Maurel Le Rosé

Rosé en AOC Minervois vin bio

TERROIR

  • SITUATION Félins Minervois
  • SUPERFICIE 35 hectares
  • APPELLATION AOC Minervois rosé
  • SOL Argilo-calcaire
  • ALTITUDE 300 mètres

VITICULTURE

  • CULTURE Biologique
  • VENDANGES Ramassé à la fraîche - Manuelles avec égrappage

VINIFICATION

  • Pressurés immédiatement. Le jus est clarifié par le froid puis il refermentera 18 jours à basse température afin d'accentuer les arômes. Ensuite, il devra absorber une partie de ses lies pour gagner en gras et alors seulement début février, il pourra se reposer en bouteille en attendant la belle saison.
  • Volume 13 % vol.

ENCÉPAGNEMENT

  • Les raisins 100% Syrah issus d'une vigne ancestrale implantée sur un terroir de haute expression

SERVICE

  • Température de service : Idéalement entre 8 et 10°C
  • A carafer 1 heure

ACCORD METS-VIN

  • En apéritif, Charcuterie, Saumon.

CONSERVATION

  • GARDE de 2 ans

OFFRE

  • Carton de 6 bouteilles - Minimum d'achat 12 bouteilles - Contenance 750 ml - Remise dès 12 bouteilles - Livraison offerte (France) - Vos vins en provenance directe du domaine

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DU DOMAINE BORIE DE MAUREL

lanborros212*

Fiche technique

VINS
3 - Rosé
REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Minervois
DOMAINES - CHATEAUX
Borie de Maurel
CULTURE
Bio
CEPAGE(S)
Syrah
MILLESIME
2021
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
Moins de 10 €
GOUTS
Léger et fruité
ACCORDS METS
Apéritif
CERTIFICATIONS
AB Agriculture Biologique
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
12

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