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Le Rosé de Borie de Maurel Minervois bio - Languedoc

9,50 €

57,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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TTC

Des notes uniques d'épices et de garrigue que le Domaine a su conserver.

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Achat minimum par carton de 6 blles.

Borie de Maurel - Le Rosé 2020

Rosé en AOC Minervois vin issu de l'agriculture biologique

TERROIR

  • SITUATION Félins Minervois
  • SUPERFICIE 35 hectares
  • APPELLATION AOC Minervois rosé
  • SOL Argilo-calcaire
  • ALTITUDE 300 mètres

VITICULTURE

  • CULTURE Biologique
  • VENDANGES Ramassé à la fraîche - Manuelles avec égrappage

VINIFICATION

  • Pressurés immédiatement. Le jus est clarifié par le froid puis il refermentera 18 jours à basse température afin d'accentuer les arômes. Ensuite, il devra absorber une partie de ses lies pour gagner en gras et alors seulement début février, il pourra se reposer en bouteille en attendant la belle saison.
  • Volume 13 % vol.

ENCEPAGNEMENT

  • Les raisins 50% Syrah et 50% de 60 cépages issus d'une vigne ancestrale implantée sur un terroir de haute expression

SERVICE

  • Température de service : Idéalement entre 8 et 10°C
  • A carafer 1 heure

ACCORD METS-VIN

  • En apéritif, Charcuterie, Saumon.

CONSERVATION 

  • POTENTIEL DE GARDE 2018
  • GARDE de 2 ans

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 12 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml

 L'OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte (France)
  • Vos vins en provenance directe du domaine

TOUS LES VINS DU DOMAINE BORIE DE MAUREL

lanborros201!

Fiche technique

REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Minervois
DOMAINES - CHATEAUX
Borie de Maurel
PRIX
Moins de 10 €
ACCORDS METS
Apéritif
GOUTS
Léger et Fruité
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Syrah
GARDE
Entre 2 et 5 ans
MILLESIME
2020
VINS
3 - Rosé
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique

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