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Borie de Maurel La Belle Aude Minervois 2022 blanc

La Belle Aude de Borie de Maurel est un Minervois blanc de plaisir, charnu et équilibré. Il arbore une belle robe jaune dorée et dévoile un fin bouquet de grillé, de tabac blond, d'ananas et de pêches blanches. On découvre une bouche grasse et charnue et fait de ce vin le parfait compagnon pour être servi lors d'un apéritif ou pour être déguster avec un sandre sauce moutarde et thym, un magret de canard laqué au miel d'acacias, des poissons en sauce ou à la crème sans oublier des Saint-Jacques et un plateau de fromages de caractère.

12,95 €
12,69 € Économisez 2%

152,28 € les 12 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Note

Borie de Maurel La Belle Aude

Vin blanc Minervois bio

TERROIR

  • SITUATION Félins Minervois
  • SUPERFICIE 35 hectares
  • APPELLATION AOP Minervois Blanc
  • SOL Argilo-calcaire
  • ALTITUDE 300 mètres

VITICULTURE

  • CULTURE Biologique
  • VENDANGES Manuelles avec égrappages

VINIFICATION

  • Le moût est débourbé par le froid et vinifié avec une fermentation thermorégulée. L’élevage se poursuit naturellement sur lies fines, en cuve et dure 3 mois avant la mise en bouteilles.
  • Volume 12,5% vol.

ENCÉPAGNEMENT

  • 90 % de marsanne et 10 % de muscat petit grain

SERVICE

  • Température de service : Idéalement entre 6 (en été)  et 8°C
  • A carafer 1 heure

DÉGUSTATION

  • ROBE Jaune dorée

  • NEZ Des parfums de grillé, de tabac blond, d’ananas et de pêches blanches.

  • BOUCHE Grasse et charnue, d’une acidité suffisante, concentre les arômes déjà perçus au nez, renforcés par des accents de pain d’épices.

ACCORD METS-VIN

  • Magret de canard, Poissons en sauce, Saint-Jacques ou coquillages au four et fromages de caractère.

CONSERVATION

  • GARDE de 3 à 4 ans

OFFRE

  • Carton de 6 bouteilles - Minimum d'achat 12 bouteilles - Contenance 750 ml - Remise dès 12 bouteilles - Livraison offerte (France) - Vos vins en provenance directe du domaine

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DU DOMAINE BORIE DE MAUREL

lanboraud223*

Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Minervois
DOMAINES - CHATEAUX
Borie de Maurel
CULTURE
Bio
CEPAGE(S)
Marsanne
MILLESIME
2022
GARDE
Jusqu'à 2 ans
PRIX
Moins de 10 €
GOUTS
Léger et fruité
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
CERTIFICATIONS
AB Agriculture Biologique
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
0
Boisson
Vins
Couleur
blanc
pays
France
Divers 01
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Divers 02
6
Divers 03
11

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