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Maxime de Borie de Maurel Languedoc
Maxime, c’est la puissance contenue, la force intérieure, une noblesse sans affectation.
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DESCRIPTIF
Borie de Maurel - Cuvée Maxime
AOC Minervois-La-Livinière du Languedoc - Vin rouge issu de l'agriculture biologique - Millésime 2016
TERROIR
- SITUATION Félins Minervois
- SUPERFICIE 35 hectares
- APPELLATION AOC Minervois-La-Livinière
- SOL Argilo-calcaire
- ALTITUDE 300 mètres
VITICULTURE
- CULTURE Biologique
- VENDANGES Manuelles avec égrappages
VINIFICATION
- Cuvaison longue 16 mois
- Elevage Sans aucune adjonction de bois, dure entre 15 et 18 mois
- Alcool 14% vol.
ENCEPAGNEMENT
- 70% Syrah, 20% Grenache et 10% de Carignan.
SERVICE
- Température de service : Idéalement entre 16 et 17°C
- A carafer 1 heure
DÉGUSTATION
Sombre et concentré dont les notes grillées, épicées, les arômes de figue et de cuir donnent la réplique à des tannins soyeux avant que ne s’impose une interminable finale, charnue, voluptueuse et poivrée.
ACCORD METS-VIN
Vin idéal sur les grands gigots et rôtis d’agneau. Egalement sur un canard aux olives, sur du marcassin à la broche.
CONSERVATION
- POTENTIEL DE GARDE 2025
- GARDE 10 ans
DOMAINE
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
- Carton de 6 bouteilles
- Minimum d'achat 6 bouteilles
- Centilisation - Contenance 750 ml
L'OFFRE
- Remise dès 12 bouteilles
- Livraison offerte (France)
- Vos vins en provenance directe du domaine
- Cumulez vos points de réduction "Fidélité"
FICHE TECHNIQUE
| VINS | Vin |
| REGIONS | Languedoc |
| APPELLATIONS - AOP - IGP | Minervois La Livinière |
| DOMAINES - CHATEAUX | Borie de Maurel |
| PRIX | De 15 à 20 € |
| ACCORDS METS | Viandes rouges |
| GOUTS | Rond Velouté et fruité |
| CULTURE | Bio |
| CEPAGE DOMINANT | Syrah |
| GARDE | Entre 5 et 10 ans |
| MILLESIME | 2016 |
| CERTIFICATIONS | Agriculture biologique |
AVIS
Maxime de Borie de Maurel Languedoc
Un excellent vin qui reflète bien son terroir du Minervois. Cette cuvée Maxime de Borie de Maurel aux notes de de figue convient parfaitement pour l'agneau et le gibier.
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REMISE SELON QUANTITE
| Nombre de bouteilles | Nouveaux prix | Remise Immédiate |
|---|---|---|
| 12 | 18,13 € | Remise de 4,44 € |
| 18 | 17,95 € | Remise de 9,99 € |
| 24 | 17,76 € | Remise de 17,76 € |
| 30 | 17,58 € | Remise de 27,75 € |
| 36 | 17,39 € | Remise de 39,96 € |
| 42 | 17,21 € | Remise de 54,39 € |
| 48 | 17,02 € | Remise de 71,04 € |
| 54 | 16,84 € | Remise de 89,91 € |
| 60 | 16,65 € | Remise de 111,00 € |
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