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Domaine de L'R Les Houttes Aoc Chinon 2022 blanc
Les Houttes du Domaine de l'R est un blanc gastronomique 100% Chenin de l'AOP Chinon bio certifié par Démeter et en biodynamie par Biodyvin. Au nez on est sur des notes de fruits blancs et en bouche il révèle des notes de sésames, d'agrumes. Un très beau vin de caractère à déguster avec une recette de poisson, une viande blanche suivie par d'un plateau de fromages.
24,85 €
149,10 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
Commentaires (1)
Note
Les Houttes du Domaine de l'R est un blanc gastronomique 100% Chenin de l'AOP Chinon bio certifié par Démeter et en biodynamie par Biodyvin. Au nez on est sur des notes de fruits blancs et en bouche il révèle des notes de sésames, d'agrumes. Un très beau vin de caractère à déguster avec une recette de poisson, une viande blanche suivie par d'un plateau de fromages.
Les Houttes du Domaine de L'R
Blanc de l'AOP Chinon certifié Agriculture Biologique par Ecocert et en biodynamie par Biodyvin.
VIGNERON
- PROPRIÉTAIRE(s) Frédéric Sigonneau
- DOMAINE Familial
- CRÉATION 2007
SITUATION
- RÉGION VITICOLE Loire
- DÉPARTEMENT Indre-et-Loire (37)
- LOCALISATION Sur la commune de Cravant les Coteaux (37500) sur la rive droite de la Vienne, au cœur de l’appellation Chinon.
- EXPOSITION Est
VIGNOBLE - TERROIR
- TERROIR Sol de graviers, ancien lit de la Vienne (sablo-argileux) sur des montilles (buttes) avec un fond calcaire et une parcelle sableuse.
- CLIMAT Océanique tempéré
- SURFACE 25 hectares
VITICULTURE
- APPELLATION Vin de France
- MODE de CONDUITE L'ensemble du domaine est conduit selon le mode de l'Agriculture Biologique. Culture exempte d’herbicides et d’insecticides où les terres sont traitées essentiellement au cuivre et au soufre.
- CERTIFICATION Ecocert
- AGE MOYEN DE VIGNES De 45 à 65 ans
- DENSITÉ 4500 pieds/ha
- TAILLE Longue en guyot simple
- SUPERFICIE 0,5 hectares
- RENDEMENT Limitation des rendements à 35 Hl/ha afin de concentrer les arômes
- VENDANGES Récolte à la main et les fruits sont transportés par caisse
VINIFICATION - ÉLEVAGE
- FERMENTATION Alcoolique en cuve en inox avec 2 légers foulages au pied quotidiens pendant 3 semaines. Fermentation malolactique
- ÉLEVAGE En demi-muids
- TEMPÉRATURE Contrôlée
- MISE EN BOUTEILLE A la propriété
- TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol.
ENCÉPAGEMENT - ASSEMBLAGE
- 100% Chenin
SERVICE
- Selon la dégustation recherchée, Les Houttes du Domaine de L'R se découvre entre 10 et 11°C.
ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES
- A servir pour accompagner une viande blanche, un poisson et fromage.
POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE
- A DÉGUSTER De suite, Prêt à boire
- A BOIRE Dans les 5 ans.
- A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température.
CENTILISATION - COLISAGE
- BOUTEILLE 750 ml -
- COLISAGE Carton de 6 bouteilles
- ACHAT MINIMUM 6 bouteilles
OFFRE
- Livraison en France gratuite
- Remise dès 12 bouteilles
- Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
- Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
- Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.
loilrhou224
Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Loire
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Chinon
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine de L'R
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Cabernet Franc
- MILLESIME
- 2022
- GARDE
- Jusqu'à 2 ans
- PRIX
- De 15 à 20 €
- GOUTS
- Vif sec et fruité
- ACCORDS METS
- Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
Viandes blanches - CERTIFICATIONS
- Biodyvin
ECOCERT - CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- blanc
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
