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Chablis 1er Cru Les Lys de Bernard Defaix - Bourgogne

25,90 €

155,40 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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TTC

Un Bourgogne premier cru 100% Chardonnay qui se situe entre Chablis et Milly à côté des Vaillons. Il se caractérise  par une richesse aromatique et d'une grande finesse en bouche. Friand et gras, il s'apprécie avec une recette de poisson en papillote.

prix-bernard-defaix-lysOffre pour 18 blles

25,25€ la bouteille et livraison offerte

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Chablis 1er Cru Les Lys du Domaine Bernard Defaix 2019

Chardonnay en Agriculture Biologique

vigneron-bernard-defaix-lysVIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE(s) Famille Defaix
  • DOMAINE Familial depuis 4 générations
  • CRÉATION 1959

localisation-bernard-defaix-lys SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Bourgogne
  • DÉPARTEMENT Yonne (89)
  • LOCALISATION Sur la commune de Chablis (89800) Le Domaine s'étend sur 27 hectares. Chablis 1er Cru (Côte de Lechet, Vaillon et Lys), Chablis et Petit Chablis.

vignobles-bernard-defaix-lys VIGNOBLE - TERROIR

  • GÉOLOGIE Chardonnay planté sur des sols très caillouteux.
  • APPELLATION Chablis Premier Cru AOP

terroir-bernard-defaix-lysA LA VIGNE

  • MODE de CONDUITE Le vignoble est cultivé selon les méthodes de l'Agriculture Biologique. L’entretien des sols se fait uniquement par le labour pour aérer la terre en profondeur et d’enfouir les mauvaises herbes. Pour la protection du vignoble, seuls les produits de contact comme le soufre et le cuivre sont autorisés.
  • CERTIFICATION Agriculture Biologique et Biodynamie Biodyvin

viticulture-bernard-defaix-lys A LA CAVE

  • VINIFICATION En cuves thermo-régulées
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol.

encepagement-bernard-defaix-lysENCÉPAGEMENT - ASSEMBLAGE

  • 100 % Chardonnay

service-bernard-defaix-lys SERVICE

  • Selon la dégustation recherchée, un Bourgogne du Domaine Bernard Defaix se découvre entre 10 à 12°C.

degustation-bernard-defaix-lysNOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Or pâle
  • NEZ Sur le fruit et le floral

accords-bernard-defaix-lys ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • Un Charonnay qui convient parfaitement pour accompagner un poisson ou une viande blanche.

apogee-bernard-defaix-lys POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • A DÉGUSTER De suite, Prêt à boire
  • A BOIRE Dans les 3 à 5 ans.
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.

contenance-bernard-defaix-lys  CENTILISATION - COLISAGE

  • BOUTEILLE 750 ml
  • COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
  • ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles

 achat-bernard-defaix-lysL'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Livraison gratuite (selon conditions)
  • Remise dès 12 bouteilles
  • 5€ offerts pour votre première commande
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livraison-bernard-defaix-lys LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
  • Frais de port offerts (selon conditions)
  • Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.

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Fiche technique

REGIONS
Bourgogne
APPELLATIONS - AOP - IGP
Chablis Premier Cru
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Bernard Defaix
PRIX
De 20 à 30 €
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
GOUTS
Vif Sec Fruité
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Chardonnay
GARDE
Entre 2 et 5 ans
MILLESIME
2019
VINS
2 - Blanc
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique

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