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Petit Chablis Domaine Bernard Defaix

Un Petit Chablis Chardonnay produit sur les plateaux  dominant les vallées qui se caractérise par sa fraîcheur. Le grand atout de cette appellation est son excellent rapport qualité-prix

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DESCRIPTIF

Petit Chablis du Domaine Bernard Defaix 2018

Vin blanc de Bourgogne en l'appellation Chablis - Certifié Agriculture Biologique Ecocert

vigneron-domaine-bernard-defaix-petit-chablisVIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE(s) Famille Defaix
  • DOMAINE Familial depuis 4 générations
  • CRÉATION 1959

localisation-domaine-bernard-defaix-petit-chablis SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Bourgogne
  • DÉPARTEMENT Yonne (89)
  • LOCALISATION Sur la commune de Chablis (89800) Le Domaine s'étend sur 27 hectares. Chablis 1er Cru (Côte de Lechet, Vaillon et Lys), Chablis et Petit Chablis.

vignobles-domaine-bernard-defaix-petit-chablis VIGNOBLE - TERROIR

  • GÉOLOGIE Chardonnay planté sur des sols très caillouteux.
  • APPELLATION Chablis

terroir-domaine-bernard-defaix-petit-chablisA LA VIGNE

  • MODE de CONDUITE Le vignoble est cultivé selon les méthodes de l'Agriculture Biologique. L’entretien des sols se fait uniquement par le labour pour aérer la terre en profondeur et d’enfouir les mauvaises herbes. Pour la protection du vignoble, seuls les produits de contact comme le soufre et le cuivre sont autorisés.
  • CERTIFICATION Agriculture Biologique et Biodynamie Biodyvin

viticulture-domaine-bernard-defaix-petit-chablis A LA CAVE

  • VINIFICATION Élevé en cuves inox de manière à préserver la typicité de l'appellation. Mis en bouteille 8 mois après la récolte afin de préserver toute sa fraîcheur
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol.

encepagement-domaine-bernard-defaix-petit-chablisENCÉPAGEMENT - ASSEMBLAGE

  • 100 % Chardonnay

service-domaine-bernard-defaix-petit-chablis SERVICE

  • Selon la dégustation recherchée, le Petit Chablis du Domaine Bernard Defaix se découvre entre 10 à 12°C.

degustation-domaine-bernard-defaix-petit-chablisNOTE DE DÉGUSTATION

  • NEZ Frais et remarquablement pur associe des notes de fleurs blanches, des touches d’agrumes et une bonne typicité du Chablis.
  • BOUCHE Les saveurs rafraîchissantes, vives et précises sont bien denses et dotées de minéralité.
  • FINALE Pure et sèche, nettement saline.

accords-domaine-bernard-defaix-petit-chablis ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • Un Chardonnay produit en petite quantité qui convient parfaitement pour l'apéritif ou pour accompagner une assiette de charcuteries.

apogee-domaine-bernard-defaix-petit-chablis POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • A DÉGUSTER De suite, Prêt à boire
  • A BOIRE Dans les 5 ans.
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.

contenance-domaine-bernard-defaix-petit-chablis  CENTILISATION - COLISAGE

  • BOUTEILLE 750 ml
  • COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
  • ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles

 achat-domaine-bernard-defaix-petit-chablisL'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Livraison gratuite (selon conditions)
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livraison-domaine-bernard-defaix-petit-chablis LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
  • Frais de port offerts (selon conditions)
  • Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.

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FICHE TECHNIQUE

VINS2 - Blanc
REGIONSBourgogne
APPELLATIONS - AOP - IGPChablis
DOMAINES - CHATEAUXDomaine Bernard Defaix
PRIXDe 20 à 30 €
ACCORDS METSCharcuterie
GOUTSVif Sec Fruité
CULTUREBio
CEPAGE DOMINANTChardonnay
GARDEEntre 2 et 5 ans
MILLESIME2018
CERTIFICATIONSAgriculture biologique
LABELSBiodivin

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Petit Chablis Domaine Bernard Defaix

Petit Chablis Domaine Bernard Defaix

Un Petit Chablis Chardonnay produit sur les plateaux  dominant les vallées qui se caractérise par sa fraîcheur. Le grand atout de cette appellation est son excellent rapport qualité-prix

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Nombre de bouteillesNouveaux prixRemise Immédiate
12 21,56 € Remise de 5,28 €
18 21,34 € Remise de 11,88 €
24 21,12 € Remise de 21,12 €
30 20,90 € Remise de 33,00 €
36 20,68 € Remise de 47,52 €
42 20,46 € Remise de 64,68 €
48 20,24 € Remise de 84,48 €
54 20,02 € Remise de 106,92 €
60 19,80 € Remise de 132,00 €

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