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Bernard Defaix Bougros Chablis Grand Cru - Bourgogne

54,00 €

324,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Ce Chablis Grand Cru Bougros de Bernard Defaix est un vin de Bourgogne 100% Chardonnay flatteur et gouleyant avec des arômes de fleurs, de chèvrefeuille et de notes minérales. Un vin plein en bouche avec une bonne longueur.

Votre remise sur quantité

Nombre de bouteilles Votre remise
6 0,00 €
12 12,96 €
18 24,30 €
24 38,88 €
30 56,70 €
36 77,76 €
42 102,06 €
48 129,60 €
54 160,38 €
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Achat minimum: 6. bouteilles.

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Achat minimum par carton de 6 blles.

Chablis Grand Cru Bougros de Bernard Defaix 2018

Chardonnay en Agriculture Biologique

VIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE(s) Famille Defaix
  • DOMAINE Familial depuis 4 générations
  • CRÉATION 1959

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Bourgogne
  • DÉPARTEMENT Yonne (89)
  • LOCALISATION Sur la commune de Chablis (89800) Le Domaine s'étend sur 27 hectares. Chablis 1er Cru (Côte de Lechet, Vaillon et Lys), Chablis et Petit Chablis.

VIGNOBLE - TERROIR

  • GÉOLOGIE Chardonnay planté sur des sols très caillouteux.
  • APPELLATION Chablis Grand Cru AOP

LA VIGNE

  • MODE de CONDUITE Le vignoble est cultivé selon les méthodes de l'Agriculture Biologique. L’entretien des sols se fait uniquement par le labour pour aérer la terre en profondeur et d’enfouir les mauvaises herbes. Pour la protection du vignoble, seuls les produits de contact comme le soufre et le cuivre sont autorisés.
  • CERTIFICATION Agriculture Biologique et Biodynamie Biodyvin

LA CAVE

  • VINIFICATION La fermentation et l'élevage sont réalisés en fûts de chêne. Mise en bouteille après une très légère filtration après environ 18 mois d'élevage.
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol.

ENCÉPAGEMENT - ASSEMBLAGE

  • 100 % Chardonnay

SERVICE

  • Selon la dégustation recherchée, ce Chablis Grand Cru Bougros de Bernard Defaix est un vin de Bourgogne qui se découvre entre 10 à 12°C.

NOTE DE DÉGUSTATION

  • Flatteur et gouleyant avec des arômes de fleur, de chèvrefeuille et de notes minérales. Il est aussi plein en bouche avec une bonne longueur.

ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • Un Chardonnay qui convient parfaitement pour accompagner un turbot vapeur aux asperges.

POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • A DÉGUSTER De suite, Prêt à boire
  • A BOIRE Dans les 3 à 5 ans.
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.

COLISAGE

  • BOUTEILLE 750 ml
  • COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
  • ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles

OFFRE

  • Livraison gratuite
  • Remise dès 12 bouteilles

LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
  • Frais de port offerts (selon conditions)
  • Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.

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Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Bourgogne
APPELLATIONS - AOP - IGP
Chablis Grand Cru
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Bernard Defaix
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Chardonnay
MILLESIME
2018
CLASSEMENT
GRAND CRU
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 50 à 100 €
GOUTS
Vif sec et fruité
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6

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