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Sarrat de Goundy Le Marin La Clape 2020 blanc

9,90 €

59,40 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Le blanc Le Marin de Sarrat de Goundy en AOP La Clape est un vin d'assemblage de Bourboulenc, de Grenache blanc, de Viognier, de Macaboe et de Roussanne. Il présente une belle robe brillante jaune or avec quelques reflets verts. Il dévoile un bouquet intense sur des notes fruitées de poire, de pain d'épices et de chèvrefeuille. On découvre en bouche une attaque onctueuse et fraîche et une finale iodée.

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Nombre de bouteilles Votre remise
6 0,00 €
12 2,38 €
18 4,46 €
24 7,13 €
30 10,40 €
36 14,26 €
42 18,71 €
48 23,76 €
54 29,40 €
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Le Marin de Sarrat de Goundy 2020

RÉGION Languedoc

  • DOMAINE Sarrat de Goundy.
  • PROPRIÉTAIRE Olivier Calix
  • APPELLATION AOP La Clape - Blanc
  • NATURE DES PARCELLES Argilo-calcaire.
  • EXPOSITION  Pleine garrigue face à la mer.
  • CONDUITE DU VIGNOBLE Culture naturelle - Pas d’herbicides, pas d’engrais chimiques, pas d’irrigation.
  • VENDANGES Vendanges traditionnelles
  • RENDEMENT 30 hectolitres à l'hectare.

VINIFICATION Contrôle des température

  • FERMENTATION Pelliculaire et levure indigène
  • ÉLEVAGE Sur lies fines de 4 mois. Pas de sucre résiduel.

ASSEMBLAGE-CÉPAGES La cuvée Le Marin de Sarrat de Goundy est un vin d'assemblage de Bourboulenc 50%, Grenache blanc 25%, Viognier 10 %, Macabeo 10%, Roussanne 5%

SERVICE Servir à une température de préférence entre 12°C et 13°C. DÉCANTATION CONSEILLÉE  1 heure 

NOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Brillante jaune or aux reflets verts
  • NEZ Intense et très frais aux notes de poire, de pain d’épices et de chèvrefeuille
  • BOUCHE Attaque onctueuse et fraîche, arômes de fruits au sirop et d’anis étoilé
  • FINALE Sur l'iode
  • TAUX D'ALCOOL 13,5% Vol.

ACCORD METS-VIN Calamars de méditerranée à la plancha

POTENTIEL DE GARDE A consommer dès maintenant et dans les 5 ans. A conserver dans une bonne cave.

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DE SARRAT DE GOUNDY

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Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
La Clape
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Sarrat de Goundy
CULTURE
Culture raisonnée
CEPAGE DOMINANT
Bourboulenc
MILLESIME
2020
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
Moins de 10 €
GOUTS
Léger et fruité
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6

Les vins du domaine au meilleur prix.

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