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Sarrat de Goundy Cuvée du Planteur La Clape 2021 rosé
Le Planteur rosé de Sarrat de Goundy est un beau mariage de Grenache et de Cinsault qui dévoile une robe de pétales roses et un bouquet expressif d'agrumes et de fleurs d'acacias. En bouche l'attaque est fraîche et ronde sur des notes de groseilles et de framboise. À déguster lors d'un apéritif et pour accompagner une salade composée estivale.
11,00 €
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TTC
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Note
Le Planteur rosé de Sarrat de Goundy est un beau mariage de Grenache et de Cinsault qui dévoile une robe de pétales roses et un bouquet expressif d'agrumes et de fleurs d'acacias. En bouche l'attaque est fraîche et ronde sur des notes de groseilles et de framboise. À déguster lors d'un apéritif et pour accompagner une salade composée estivale.
Cuvée du Planteur rosé du Domaine de Sarrat de Goundy
AOP Coteaux du Languedoc
RÉGION Languedoc - Terroir de garrigue face à la mer.
- DOMAINE Sarrat de Goundy.
- PROPRIÉTAIRE Olivier Calix
- APPELLATION AOP Coteaux du Languedoc - rosé
- NATURE DES PARCELLES Argilo-calcaire.
- EXPOSITION Pleine garrigue face à la mer.
- CONDUITE DU VIGNOBLE Culture naturelle - Pas d’herbicides, pas d’engrais chimiques, pas d’irrigation.
- VENDANGES Mécaniques
- RENDEMENT 35 hectolitres à l'hectare
VINIFICATION Contrôle des températures - Maturation contrôlée de la récolte.
ASSEMBLAGE-CÉPAGES Grenache 60%, Cinsault 40%
SERVICE Servir à une température de préférence entre 9°C et 10°C. DÉCANTATION CONSEILLÉE Non
NOTE DE DÉGUSTATION
- ROBE Belle livrée pétale de rose.
- NEZ Expressif d’agrumes et de fleurs d’acacias
- BOUCHE Attaque fraîche et ronde aux arômes de groseilles et de framboises
- FINALE Belle finale sur un retour évoquant le muscat petit grain et le romarin.
- TAUX D'ALCOOL 13% Vol.
ACCORD METS-VIN - SUGGESTION Carpaccio de thon rouge aux câpres ou sur une salade de tourteau.
POTENTIEL DE GARDE A consommer de suite et dans les 2 ans.
lansarplars213
Fiche technique
- VINS
- 3 - Rosé
- REGIONS
- Languedoc
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Coteaux du Languedoc
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine Sarrat de Goundy
- CULTURE
- 2 - Culture raisonnée
- CEPAGE(S)
- Grenache
- MILLESIME
- 2021
- GARDE
- Jusqu'à 2 ans
- PRIX
- De 10 à 15 €
- GOUTS
- Léger et fruité
- ACCORDS METS
- Apéritif
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 6
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rosé
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
