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Les Pins de Sarrat de Goundy - Coteaux du Languedoc

9,90 €

59,40 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Un rosé de saignée au nez expressif (framboise et fleurs blanches) et d’une bonne longueur en bouche.

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ROSÉ LANGUEDOC "Les Pins" 2020 du Domaine Sarrat de Goundy

AOP Coteaux du Languedoc

goundy-pins-rose-terroir-vigneRÉGION Languedoc

  • DOMAINE Sarrat de Goundy.
  • PROPRIÉTAIRE Olivier Calix
  • APPELLATION AOP Coteaux du Languedoc - rosé
  • NATURE DES PARCELLES Argilo-calcaire.
  • EXPOSITION  Pleine garrigue face à la mer.
  • CONDUITE DU VIGNOBLE Culture naturelle - Pas d’herbicides, pas d’engrais chimiques, pas d’irrigation.
  • VENDANGES Vendanges nocturnes
  • RENDEMENT 30 hectolitres à l'hectare.

goundy-pins-rose-tvinificationVINIFICATION Contrôle des température - Pressurage direct

  • ÉLEVAGE Sur lies fines de 4 mois. 

goundy-pins-rose-tencepagementASSEMBLAGE-CÉPAGES Syrah 50%, grenache 40%, cinsault 10%

goundy-pins-rose-tserviceSERVICE Servir à une température de préférence entre 10°C et 11°C. DÉCANTATION CONSEILLÉE  Non 

goundy-pins-rose-tdegustationNOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Claire aux reflets groseille.
  • NEZ Élégant de petits fruits rouges acidulés soutenue par une pointe de fraise sauvage
  • BOUCHE Ronde et fraîche
  • FINALE Longue sur les agrumes et l’iode.
  • TAUX D'ALCOOL 13% Vol.

goundy-pins-rose-accord mets-vinACCORD METS-VIN Poulet tandoori, plancha de crevettes de Palamos au sel

goundy-pins-rose-distinctionDISTINCTION Note de Jacques Dupont dans Le point, 8 juin 2015.

goundy-pins-rose-conservation-gardePOTENTIEL DE GARDE A consommer de suite et dans les 2 ans.

goundy-pins-rose-domaineAutres vins du Domaine Sarrat de Goundy

lansarpin201

Fiche technique

REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Coteaux du Languedoc
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Sarrat de Goundy
PRIX
De 10 à 15 €
ACCORDS METS
Volailles
GOUTS
Léger et Fruité
CULTURE
Culture raisonnée
CEPAGE DOMINANT
Syrah
GARDE
Jusqu'à 2 ans
MILLESIME
2020
VINS
3 - Rosé

Les autres vins du vigneron

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Note