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Le blanc La Cuvée du Planteur de Sarrat de Goundy est un vin de l'AOP La Clape d'assemblage de Bourboulenc, de Roussanne, de Grenache blanc et de Macabeo. Il présente une jolie robe dorée intense avec quelques reflets verts et dévoile un bouquet expressif de poire. On découvre une bouche ronde et onctueuse avec une longue finale beurrée et miellée. Il est idéal pour être dégusté avec des huîtres.
86,70 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles
AOP La Clape Languedoc
RÉGION Languedoc - Terroir de garrigue à 2 kms à vol d’oiseau de la mer Méditerranée
VINIFICATION Traditionnelle à basse température sans levure aromatique. Élevage en fût de chêne français pendant 9 mois. Bâtonnage sur lies fines. Teneur en alcool 13,5% vol.
ASSEMBLAGE-CÉPAGES Bourboulenc 70 %, Roussanne 20%, Grenache blanc 5%, Macabeo 5%
SERVICE Servir à une température de préférence entre 13°C et 15°C. DÉCANTATION CONSEILLÉE 1 heure
NOTE DE DÉGUSTATION
ACCORD METS-VIN - SUGGESTION La cuvée du Planteur blanc de Sarrah de Goundy est parfait pour accompagner des huîtres.
POTENTIEL DE GARDE A consommer de suite et dans les 5 ans.
Fiche technique