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Les vins blancs du Languedoc

Retrouvez plus d'une centaine de vins blancs du Languedoc des appellations Corbières, Minervois, Faugères, La Clape et bien d'autres. Des cuvées fraîches et fruitées dès 6,75 € aux blancs plus amples élevés en fût, avec livraison gratuite en France continentale et une remise progressive dès 12 bouteilles (cartons de 6).

Un terroir de soleil, de vent et de fraîcheur

Entre Méditerranée, garrigue et reliefs, le Languedoc offre à ses blancs des sols de calcaires, de schistes et de grès, ainsi que des vents et des altitudes qui préservent la fraîcheur. Grenache blanc, vermentino (rolle), roussanne, marsanne, bourboulenc, viognier, mais aussi chardonnay et sauvignon donnent des vins aux arômes d'agrumes, de fruits blancs et de fleurs blanches, parfois relevés d'une note saline ou de garrigue, des plus vifs aux plus amples.

 

Les appellations de vin blanc du Languedoc

  • Corbières : des blancs d'Aude, ensoleillés, aux fruits blancs et aux notes de garrigue.
  • Minervois : des blancs aromatiques, frais et gourmands.
  • Faugères et Saint-Chinian : des blancs de schistes, floraux et minéraux.
  • La Clape : des blancs marqués par la proximité de la mer, à la finale saline.
  • Limoux : des blancs d'altitude à base de chardonnay et de chenin, plus tendus.
  • Languedoc, pour les blancs conviviaux, ainsi que les IGP Pays d'Oc, Pays d'Hérault et Côtes de Thongue, aux cépages variés et au fruit éclatant.

Des vignerons à découvrir

Nous travaillons avec de nombreux domaines du Languedoc, comme le Château de Nouvelles, dont le 100 % Grenache est une belle entrée en matière. Vous pouvez aussi découvrir Les Saisonniers de Sarrat de Goundy (La Clape), le Sauvignon du Château Salitis, le Viognier de La Prade Mari ou Aux 4 Vents du Clos Bagatelle. Voir tous les domaines.

Quel vin blanc du Languedoc choisir ?

Pour l'apéritif ou un repas léger, choisissez un blanc vif et fruité. Pour des plats plus généreux, un blanc rond ou élevé en fût sera plus adapté. Ils s'accordent avec les poissons, les fruits de mer, les volailles et les fromages de chèvre (nos accords mets-vins). Servez les blancs vifs vers 8-10 °C et les plus amples vers 10-12 °C (conseils de dégustation).

Quel vin blanc du Languedoc pour des fruits de mer ?

Un blanc vif et salin, comme un La Clape ou un Corbières à base de vermentino, de bourboulenc ou de grenache blanc.

Quel blanc du Languedoc choisir pour l'apéritif ?

Un blanc sec, frais et aromatique, comme un sauvignon ou un viognier d'IGP Pays d'Oc, ou un blanc de Minervois.

À quelle température doit-on servir un vin blanc du Languedoc ?

La température de service conseillée se situe entre 8 et 10 °C pour les blancs vifs, et entre 10 et 12 °C pour les blancs plus ronds ou élevés en fût.

Comment bénéficier de la livraison gratuite ?

La livraison est gratuite en France continentale. Une remise progressive s'applique dès 12 bouteilles, en cartons de 6. Retrouvez le détail dans nos conditions de livraison.

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