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Les Rougeots du Clos de Gilles Bonnefoy - Madone

14,00 €

84,00 € 6 blles LIVRAISON OFFERTE (voir conditions) et REMISE dès 12 blles.

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Une couleur rouge très profonde, presque opaque. Un nez de fruits rouges sauvages très mûrs ( prunelle, merise, mure ), beaucoup de fraîcheur en bouche. Une structure ferme mais équilibrée par un beau volume en bouche.

INFORMATION: Uniquement sur pré-commande et livraison pour fin novembre 2021 lors de la prochaine mise en bouteille. Petite production suite au gel et à la grêle.

Votre remise sur quantité

Nombre de bouteilles Votre remise
6 0,00 €
12 3,36 €
18 6,30 €
24 10,08 €
30 14,70 €
36 20,16 €
42 26,46 €
48 33,60 €
54 41,58 €
60 50,40 €
Nombre de bouteilles
Pré-commande - Livraison novembre 2021

Achat minimum: 6. bouteilles.

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Achat minimum par carton de 6 blles.

Les Rougeots du Clos 2020 Vin de Pays d'Urfé

Les vins de la Madone de Gilles Bonnefoy

Vin rouge de la Loire issu de l'agriculture biologique

INFORMATION: Uniquement sur pré-commande et livraison pour fin novembre 2021 lors de la prochaine mise en bouteille. Petite production suite au gel et à la grêle.

SITUATION

  • RÉGION Loire
  • APPELLATION AOP Cotes de Forez
  • TERROIR Le vignoble des Côtes du Forez se situe le plus en amont de tous les vignobles du fleuve LOIRE. Il est positionné sur une faille géologique formée à l'ère tertiaire par la poussée des Alpes. Sur cette fissure, on dénombre environ 105 volcans dont une trentaine se trouvent sur les zones d'appellation Côtes du Forez et Vin de Pays d'Urfé. A Champdieu, les vignes se trouvent pour la plupart en périphérie de deux volcans La Madone
  • SOLS 100 % argilo-granitique de type MIGMATITE . Argiles très lourdes
  • EXPOSITION Dans un clos d’un hectare exposé plein Sud
  • ALTITUDE 600 mètres

VITICULTURE

  • CONDUITE DU VIGNOBLE Vin issu de l'agriculture biologique
  • VIGNES Plantées sur la face est du volcan de Purchon
  • AGE DES VIGNES 3 ans. Une seule parcelle
  • VENDANGE 100% Manuelles
  • RENDEMENT 40 hectolitres par hectare en 2018.

VINIFICATION en grappes entières

  • VENDANGES Manuelles

  • LEVURES Utilisation des levures indigènes ( méthode du pied de cuve ).

  • PIGEAGE Quotidien pour extraction lente.

  • CUVAISON 10 jours, température maxi 29 °C.

  • ÉLEVAGE En cuve inox
  • FILTRATION Légère
  • ALCOOL Taux 12,5%vol. Sulfitage très raisonné ( aux normes DEMETER )

CÉPAGES & ASSEMBLAGE

  • Gamay de Chaudenay /Gamay de Bouze / Gamaret

CONDITIONNEMENT & CENTILISATION

  • Vendu par 6 bouteilles de 75 cl 

DÉGUSTATION

  • Une couleur rouge très profonde, presque opaque. Un nez de fruits rouges sauvages très mûrs ( prunelle, merise, mure ), beaucoup de fraîcheur en bouche. Une structure ferme mais équilibrée par un beau volume en bouche.

SERVICE

  • Température de dégustation : Entre 17 et 18°C.
  • Servir en cafare et décanter de préférence pendant 2 heures

GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

  • A servir dans les 2 à 3 ans.

AUTRES VINS DU DOMAINE LES VINS DE LA MADONE

OFFRE VINDEBACCHUS

- Livraison offerte dès 12 bouteilles

- Vin en provenance directe du Domaine

- Remise dès 12 bouteilles

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Loire
APPELLATIONS - AOP - IGP
Urfé (Vin de pays d') IGP
DOMAINES - CHATEAUX
Vins de la Madone Gilles Bonnefoy
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Gamay
MILLESIME
2020
GARDE
Jusqu'à 2 ans
PRIX
De 10 à 15 €
GOUTS
Tannique et puissant
ACCORDS METS
Gibier
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique
LABELS
Ecocert

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