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Gamay's Noir de Bouze des Vins de la Madone de Gilles Bonnefoy est le compagnon idéal pour les buffets printaniers et estivaux, en préambule à de belles grillades.
87,90 € pour 6 blles LIVRAISON OFFERTE et REMISE dès 12 bouteilles
Vin rouge de la Loire issu de l'agriculture biologique
SITUATION
VITICULTURE
VINIFICATION
VENDANGES Manuelles
LEVURES Levures indigènes (méthode du pied de cuve).
PIGEAGE Quotidien pour extraction lente.
CUVAISON De 8 à 10 jours. Passage au froid puis filtration serrée et mise en bouteilles en décembre 2016.
SANS SULFITE AJOUTE
ALCOOL Taux 12%vol.
ASSEMBLAGE
Vigne moitié plantées en gamay Noir à jus blanc, moitié en Gamay de Bouze (jus rouge)
DÉGUSTATION
ACCORDS METS VIN
SERVICE
GARDE
OFFRE
Livraison en France offerte - Remise dès 12 bouteilles - Par carton de 6 bouteilles de 750 ml - Bouteilles assurées durant le transport
Fiche technique