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La Madone Gamay sur Volcan Côtes du Forez Gilles Bonnefoy - Loire

12,00 €

72,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

En bouche fraîcheur et ampleur, des tanins présents confirment le caractère bien trempé de ce Gamay volcanique.

INFORMATION: Uniquement sur pré-commande et livraison pour fin novembre 2021 lors de la prochaine mise en bouteille. Petite production suite au gel et à la grêle.

Votre remise sur quantité

Nombre de bouteilles Votre remise
6 0,00 €
12 2,88 €
18 5,40 €
24 8,64 €
30 12,60 €
36 17,28 €
42 22,68 €
48 28,80 €
54 35,64 €
60 43,20 €
Nombre de bouteilles
Pré-commande et livraison en novembre 2021

Achat minimum: 6. bouteilles.

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Achat minimum par carton de 6 blles.

La Madone - Gilles Bonnefoy - Côtes du Forez AOC 2020

Vin rouge de la Loire issu de l'agriculture biologique

INFORMATION: Uniquement sur pré-commande et livraison pour fin novembre 2021 lors de la prochaine mise en bouteille. Petite production suite au gel et à la grêle.

SITUATION

  • RÉGION Loire
  • APPELLATION Côtes de Forez AOC
  • TERROIR Le vignoble des Côtes du Forez se situe le plus en amont de tous les vignobles du fleuve LOIRE. Il est positionné sur une faille géologique formée à l'ère tertiaire par la poussée des Alpes. Sur cette fissure, on dénombre environ 105 volcans dont une trentaine se trouvent sur les zones d'appellation Côtes du Forez et Vin de Pays d'Urfé. A Champdieu, les vignes se trouvent pour la plupart en périphérie de deux volcans La Madone
  • CONDUITE DU VIGNOBLE Vin issu de l'agriculture biologique
  • VIGNES Plantées sur la face est du volcan de Purchon,
  • VENDANGE Manuelles

VITICULTURE

  • Macération semi-carbonique de 8 à 9 jours
  • Utilisation de levures indigènes ( méthode du pied de cuve )
  • Pas de chaptalisation ( degré naturelle proche de 12 % vol ).
  • Elevage en cuves, filtration sur terre uniquement.
  • Taux Alcool Volume: 12%vol

CÉPAGES & ASSEMBLAGE

  • L’assemblage est constitué de Gamay

CONDITIONNEMENT

  • Vendu par 12 bouteilles de 75 cl

NOTE DE DÉGUSTATION.

  • NEZ Notes de fruits rouges ( cassis, cerise ), épicées, fumées.

  • BOUCHE Fraîche mais ample, tanins présents confirmant le caractère bien trempé de ce Gamay volcanique. 

SERVICE

  • Température de dégustation : Entre 12 et 13°C.
  • Servir en carafe et décanter de préférence pendant 1 heure

GARDE - CONSERVATION

  • A servir dans les 2 ans.

ACCORD METS VIN -ACCOMPAGNEMENT

  • Idéal en accompagnement de toutes cochonnailles ou autres plats simples et conviviaux ( potées, patia forézien, etc ... ).

AUTRES VINS DU DOMAINE LES VINS DE LA MADONE

loimadmad201R

Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Loire
APPELLATIONS - AOP - IGP
Côtes du Forez
DOMAINES - CHATEAUX
Vins de la Madone Gilles Bonnefoy
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Gamay
MILLESIME
2020
GARDE
Jusqu'à 2 ans
PRIX
De 10 à 15 €
GOUTS
Tannique et puissant
ACCORDS METS
Charcuterie
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique
LABELS
Ecocert
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6

Les vins du domaine au meilleur prix.

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