Domaine de Thalabert de Paul Jaboulet Aîné - Rhône

Paul Jaboulet Aîné - Domaine Thalabert "Les Jalets" 2018

Vin rouge bio en AOP Crozes-Hermitage - Vallée du Rhône

 SITUATION

• PAYS France
• RÉGION Vallée du Rhône 26600 Tain-L'Hermitage
• PROPRIÉTAIRE Famille Jaboulet
• APPELLATION Crozes-Hermitage

VITICULTURE BIO

• SOLS Sols argileux avec galets roulés d'origine glaciaire.
• EXPOSITION Sur des coteaux orientés sud

 VINIFICATION

• VINIFICATION Egrappage, foulage et fermentation alcoolique thermorégulées, temps de cuvaison 3 semaines.
• ÉLEVAGE Cuves inox
• TENEUR en ALCOOL 13% vol.

ENCÉPAGEMENT

• 100% Syrah

SERVICE

• A servir entre 16 et 17°C max.
• Décantation conseillée : 1 heure

ACCORDS METS VIN

• Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Champignon

DÉGUSTATION

• ROBE Rubis profond, limpide et brillant.
• NEZ Intense, complexe et aromatique, sur des notes de petits fruits rouges.
• BOUCHE Puissante, tout en finesse. Tanins élégants

GARDE - CONSERVATION

• Prêt à boire
• Garde jusqu'à 5 à 10 ans - 2026

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

• Achat par 6 bouteilles de 750 ml
• Minimum d'achat 6 bouteilles
• Centilisation - Contenance 750 ml

 L'OFFRE

• Remises progressives de 12 à 60 bouteilles
• Livraison offerte en provenance directe du domaine

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