Ventoux du Domaine du Vieux Lazaret

Robe rubis. Nez de groseille, framboise. Tannins soyeux, souplesse en bouche et bonne persistance.

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DESCRIPTIF

Ventoux du Domaine du Vieux Lazaret 2016

Vallée du Rhône - Vin rouge

situation-chateau-beaubois SITUATION

  • DOMAINE Domaine du Vieux Lazaret
  • PROPRIÉTAIRE Famille Quiot
  • APPELLATION AOC Ventoux

viticulture-chateau-beauvoisVITICULTURE

  • NATURE DU SOL Terrasses alluviales anciennes avec sous-sols à dominante calcaire. Les textures des sols sont variés (sableux, sablo-argileux ou limoneux).

vinificationVINIFICATION

  • Transport de la vendange sous gaz inerte jusqu'à Chateauneuf du pape. Egrappage, pré-assemblage des cépages. Cuvaison : 8 à 10 jours. Elevage en cuve de 6 mois. Libération en Février-mars de l'année suivant la vendange.
  • TENEUR MOYENNE EN ALCOOL 13,50% vol.

encepagementASSEMBLAGE-CÉPAGES

  • Ce vin est élaboré avec Carignan, Cinsault, Grenache et Syrah

serviceSERVICE

  • Servir de préférence entre 17°C et 18°C en carafe. DÉCANTATION CONSEILLÉE 1 heure ou plus

degustationNOTE DE DÉGUSTATION 

  • Robe rubis. Nez de groseille, framboise. Tannins soyeux, souplesse en bouche et bonne persistance.

accord mets-vinACCORD METS-VIN 

  • Viandes rouges, agneau à la provençale, plats végétariens et fromages.

conservation-gardePOTENTIEL DE GARDE

  • Garde 5 ans.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 12 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

achat L'OFFRE

  • Livraison offerte en provenance directe du domaine
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domaine-grand-guilhemAUTRES VINS DU DOMAINE du VIEUX LAZARET

FICHE TECHNIQUE

VINS1 - Rouge
REGIONSVallée du Rhône
APPELLATIONS - AOP - IGPVentoux
DOMAINES - CHATEAUXDomaine du Vieux Lazaret
PRIXMoins de 10 €
ACCORDS METSGibier
GOUTSSouple Doux
CEPAGE DOMINANTCarignan
GARDEEntre 2 et 5 ans
MILLESIME2016

AVIS

Note 
03/03/2019

Ventoux du Domaine du Vieux Lazaret

Ce Domaine du Vieux Lazaret produit un vin de qualité avec ce ventoux. J'aime ce vin lorsque je prépare une viande rouge et un plateau de fromages.

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    Ventoux du Domaine du Vieux Lazaret

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    Robe rubis. Nez de groseille, framboise. Tannins soyeux, souplesse en bouche et bonne persistance.

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    REMISE SELON QUANTITE

    Nombre de bouteillesNouveaux prixRemise Immédiate
    12 8,82 € Remise de 2,16 €
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    24 8,64 € Remise de 8,64 €
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    36 8,46 € Remise de 19,44 €
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