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Domaine du Vieux Lazaret Ventoux 2022 rouge

Le Ventoux du Domaine du Vieux Lazaret de la Famille QUIOT est un subtil assemblage de Grenache et de Syrah qui dévoile une belle robe rubis et un fin bouquet sur les fruits mûrs de cassis et d'épices. En bouche révèle une souplesse, une persistance certaine et les tanins sont soyeux. Un Ventoux idéal pour accompagner un agneau à la provençale, une caillette et une belle charcuterie. 

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116,99 € les 12 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Note

Ventoux du Domaine du Vieux Lazaret de la Famille QUIOT

Vallée du Rhône - Vin rouge

SITUATION

  • DOMAINE Domaine du Vieux Lazaret
  • PROPRIÉTAIRE Famille Quiot
  • APPELLATION AOC Ventoux

VITICULTURE

  • NATURE DU SOL Terrasses alluviales anciennes avec sous-sols à dominante calcaire. Les textures des sols sont variés (sableux, sablo-argileux ou limoneux).

VINIFICATION

  • Transport de la vendange sous gaz inerte jusqu'à Châteauneuf du pape. Egrappage, pré-assemblage des cépages. Cuvaison : 8 à 10 jours. Elevage en cuve de 6 mois. Libération en Février-mars de l'année suivant la vendange.
  • TENEUR MOYENNE EN ALCOOL 13,50% vol.

ASSEMBLAGE-CÉPAGES

  • Ce vin est élaboré avec Carignan, Cinsault, Grenache et Syrah

SERVICE

  • Servir de préférence entre 17°C et 18°C en carafe. DÉCANTATION CONSEILLÉE 1 heure ou plus

NOTE DE DÉGUSTATION 

  • Robe rubis. Nez de groseille, framboise. Tannins soyeux, souplesse en bouche et bonne persistance.

ACCORD METS-VIN 

  • Viandes rouges, agneau à la provençale, plats végétariens et fromages.

POTENTIEL DE GARDE

  • Garde 5 ans.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 12 bouteilles
  • Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

L'OFFRE

  • Livraison offerte en provenance directe du domaine
  • Remise progressive dès 12 bouteilles et plus.

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vallazven224*

Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Vallée du Rhône
APPELLATIONS - AOP - IGP
Ventoux
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine du Vieux Lazaret
CEPAGE(S)
Grenache
Syrah
MILLESIME
2022
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
Moins de 10 €
GOUTS
Souple doux
ACCORDS METS
Gibier
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
0
Boisson
Vins
Couleur
rouge
Divers 01
0
Divers 02
12
Divers 03
11

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