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Domaine Colbois Chablis Vieilles Vignes - Bourgogne

18,00 €

108,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Ce Chablis Vieilles Vignes du Domaine Colbois dévoile une souplesse très agréable et la finale de notes grillées et vanillées qui se fondent avec l équilibre acide et le gras

Votre remise sur quantité

Nombre de bouteilles Votre remise
12 4,32 €
18 8,10 €
24 12,96 €
30 18,90 €
36 25,92 €
42 34,02 €
48 43,20 €
54 53,46 €
60 64,80 €
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En stock

Achat minimum: 6. bouteilles.

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Achat minimum par carton de 6 blles.

Domaine Colbois Chablis Vieilles Vignes 2018

Aoc Chablis blanc

Localisation

  • DOMAINE Michel Colbois

  • PROPRIÉTAIRE Famille Colbois - Exploitation familiale depuis quatre générations

  • SITUATION Dans l’Yonne en Bourgogne à égale distance de Chablis et Auxerre (12 km), dans le canton de Chablis, Chitry le Fort est une très ancienne commune viticole de l Auxerrois.

  • APPELLATION AOC Chablis - Blanc

Viniculture

  • NATURE DES PARCELLES Les marnes calcaires du kiméridgien donnent toute leur typicité aux vins blancs issus des cépages Aligoté et Chardonnay qui s’expriment complètement à Chitry.

  • SUPERFICIE 1,60 hectare

  • CONDUITE DU VIGNOBLE Culture raisonnée

  • AGE MOYEN DES VIGNES 50 ans

  • DENSITÉ DE PLANTATION 6000 pieds à l'hectare

  • RENDEMENT 54 hectolitres à l'hectare

  • PRODUCTION Environ 6 500 bouteilles

Vinification

  • VINIFICATION En cuverie inox. Le Chablis Vieilles Vignes est vinifié en partie en fûts de chênes (5% fûts neufs) pendant 12 mois avec un élevage sur lies fines relevées régulièrement.

  • Taux alcool 12,5%/volume

Assemblage - Cépages

  • Chardonnay 100%

Service

  • Servir à une température de préférence entre 12°C et 13°C. DÉCANTATION CONSEILLÉE 1 heure

Note de dégustation

  • ROBE Jaune pâle, reflets gris/or.

  • NEZ Ce sont les notes grillées du fût de chêne qui l'emportent puis les notes de fruits blancs et de fruits exotiques montent en puissance.

  • BOUCHE Élevage sous bois donne à ce vin une souplesse très agréable. En finale, les notes grillées et vanillées se fondent avec l'équilibre acide et le gras de ce vin.

Accord Mets-Vins - Suggestion

  • Ce Chablis Vieilles Vignes du Domaine Colbois est à déguster sur fromages ou poissons grillés.

Potentiel de Garde

  • Potentiel de vieillissement : 2 à 8 ans

Conditionnement & Contenance

  • Achat par 6 bouteilles

  • Minimum d'achat 6 bouteilles

  • Contenance 750 ml

  • Bouchon liège naturel

Offre

  • Livraison gratuite

  • Remise progressive dès 12 blles 

Découvrez tous les vins de Bourgogne du Domaine Colbois

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Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Bourgogne
APPELLATIONS - AOP - IGP
Chablis
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Michel Colbois
CEPAGE DOMINANT
Chardonnay
MILLESIME
2018
MEDAILLES - DISTINCTIONS
Concours Général Agricole Paris
GARDE
Entre 5 et 10 ans
PRIX
De 10 à 15 €
GOUTS
Léger et fruité
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6

Les vins du domaine au meilleur prix.

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