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Saint-André des Vignobles Daniel Mouty Pomerol - Bordeaux
35,00 €
210,00 € pour 6 blles
TTC
A marier avec une charcuterie, viande rouge et plateau de fromage
Saint-André des Vignobles Daniel Mouty
Bordeaux Appellation Pomerol - Vin rouge bio 2019
TERROIR
- SITUATION 33350 Sainte-Terre - France
- SUPERFICIE 33 hectares
- SOLS Sables et graves
VITICULTURE
- VIGNOBLE Entier en conversion pour le label Biologique en 2016.
- RÉCOLTE Vendanges manuelles, pressurage direct en grappes entières à faible pression,
- VENDANGES Manuelles, sélection de la plus haute qualité de baies sur table de tri vibrante
VINIFICATION
-
Traditionnelle, en cuve inox thermorégulée de petit volume.
-
Elevage 14 mois en barriques neuves.
ENCÉPAGEMENT
- Cépage: 100 % Merlot
SERVICE
- Température de service : 18°C
- Degré: 14% vol.
DÉGUSTATION
- Belle robe rouge soutenue.
- Nez épicé un peu timide.
- Bouche discrète sur des fruits noirs intenses et note de grillé.
- Élégance des tanins et structure prometteuse sur une finale de belle tenue.
ACCORD METS-VIN
- A marier avec une charcuterie, viande rouge et plateau de fromage
CONSERVATION
- POTENTIEL DE GARDE 2023
- GARDE De 15 à 20 ans.
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CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
- Carton de 6 bouteilles
- Minimum d'achat 6 bouteilles
- Centilisation - Contenance 750 ml
L'OFFRE
- Livraison offerte dès 24 bouteilles
- Vos vins en provenance directe du domaine
- Cumulez vos points de réduction "Fidélité".
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Fiche technique
- REGIONS
- Bordeaux
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Pomerol
- DOMAINES - CHATEAUX
- Daniel Mouty
- PRIX
- De 30 à 50 €
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- GOUTS
- Rond Velouté et fruité
- CULTURE
- Bio
- CEPAGE DOMINANT
- Merlot
- GARDE
- Plus de 15 ans
- MILLESIME
- 2019
- VINS
- 1 - Rouge
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Commentaires (5)
Note
A marier avec une charcuterie, viande rouge et plateau de fromage