Château du Barry Saint-Emilion Grand Cru de Daniel Mouty

Un vin équilibré, plein d'arômes de fruits doux et veloutés.

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DESCRIPTIF

Château du Barry des Vignobles Daniel Mouty

Saint Emilion Grand Cru - Vin rouge - Bordeaux - 2016 Caisse bois ou carton

situationTERROIR

  • SITUATION 33350 Sainte-Terre - France
  • SUPERFICIE 8 hectares
  • SOLS Graves profondes et sables

viticultureVITICULTURE

  • VIGNOBLE Entier en conversion pour le label Biologique en 2016.
  • RÉCOLTE Vendanges manuelles, pressurage direct en grappes entières à faible pression,
  • VENDANGES Important tri manuel du raisin.

vinificationVINIFICATION

  • PRE-FERMENTATION A froid
  • FERMENTATION En cuve inox thermo-régulée.
  • ELEVAGE 16 mois 50 % en barriques neuves, 50 % en barriques d'un vin.

encepagementENCÉPAGEMENT

  • Cépage: 85 % Merlot, 15 % Cabernet Sauvignon, 5 % Malbec

serviceSERVICE

  • Température de service : 18°C
  • Degré: 14% vol.

dégustationDÉGUSTATION

  • L'exceptionnel climat beau et sec de la fin d'été et de l'automne a permis un superbe murrissement tardif des raisins du Château du Barry. Il en résulte un vin équilibré, plein d'arômes de fruits doux et veloutés. Les tanins sont particulièrement soyeux et élégants, et viennent soutenir des notes subtiles de cacao et de pain grillé.

accord-mets-vinACCORD METS-VIN

  •  A proposer lors de vos apéritifs eet à marier avec une charcuterie, viande rouge et plateau de fromage

gardeCONSERVATION 

  • POTENTIEL DE GARDE 2025
  • GARDE De 15 à 20 ans.

vignobles-daniel-moutyAUTRES VINS DES VIGNOBLES DANIEL MOUTY

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton ou Caisse bois de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml

achat L'OFFRE

  • Livraison offerte dès 24 bouteilles
  • Vos vins en provenance directe du domaine
  • Cumulez vos points de réduction "Fidélité".

FICHE TECHNIQUE

TYPEVin
COULEURVins Rouges
REGIONSBordeaux
APPELLATIONS - AOP - IGPSaint-Emilion Grand Cru
DOMAINES - CHATEAUXDaniel Mouty
MEDAILLES - DISTINCTIONSConcours de Bordeaux - Vins d'aquitaine
PRIXDe 20 à 30 €
ACCORDS METSViandes rouges
GOUTSRond Velouté et fruité
CULTURETraditionnelle
CEPAGE DOMINANTMerlot
GARDEPlus de 15 ans
MILLESIME2015

AVIS

Note 
11/11/2017

un tres bon vin

j/ai put dimanche un 2004 que j/avais en cave

    Note 
    15/05/2017

    Le Château du Barry de Mouty

    C'est lors d'un salon que j'ai découvert les vins des Vignobles Mouty. J'ai acheté le Château du Barry 2013 sur les conseils d'un ami qui connaissait ce domaine. Une belle surprise par ses arômes fruités et en bouche c'est tout simplement parfait. Un Saint Emilion Grand Cru de grande classe. Très contente donc.

      Note 
      30/10/2016

      Le Saint Emilion Château du Barry

      Pas un repas sans mon Saint Emilion préféré du Château du Barry. Les Vignobles Daniel Mouty ont pour moi d'excellents vins de Bordeaux. C'est mon point de vue !

        Note 
        18/10/2016

        Château du Barry

        J'adore ce vin. La classe !

          Note 
          17/10/2016

          Château du Barry

          Un vin puissant et généreux typique du terroir. Son succès ne souffre d'aucun défaut.
          Merci pour la livraison super rapide.

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            Château du Barry Saint-Emilion Grand Cru de Daniel Mouty

            Château du Barry Saint-Emilion Grand Cru de Daniel Mouty

            Un vin équilibré, plein d'arômes de fruits doux et veloutés.

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