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Château du Barry Saint-Emilion Grand Cru de Daniel Mouty - Bordeaux

22,00 €

132,00 € pour 6 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Le Château du Barry de Daniel Mouty Un superbe mariage entre le Merlot 85%, le Cabernet Sauvignon et le Malbec qui dévoile de remarquable notes aromatiques à déguster avec une recette de de viande en sauce, une belle charcuterie et un beau plateau de fromages.

Millésime
Envoi en
Nombre de bouteilles
En stock

Achat minimum: 6. bouteilles.

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Château du Barry des Vignobles Daniel Mouty 2019

Saint-Émilion Grand Cru - Bordeaux bio

TERROIR

  • SITUATION 33350 Sainte-Terre - France
  • SUPERFICIE 8 hectares
  • SOLS Graves profondes et sables

VITICULTURE

  • VIGNOBLE Entier en conversion pour le label Biologique en 2016. Certifié bio à partir du 2018.
  • RÉCOLTE Vendanges manuelles, pressurage direct en grappes entières à faible pression,
  • VENDANGES Important tri manuel du raisin.

VINIFICATION

  • PRE-FERMENTATION A froid
  • FERMENTATION En cuve inox thermo-régulée.
  • ÉLEVAGE 16 mois 50 % en barriques neuves, 50 % en barriques d'un vin.

ENCÉPAGEMENT

  • Cépage: 85 % Merlot, 15 % Cabernet Sauvignon, 5 % Malbec

SERVICE

  • Température de service : 18°C
  • Degré: 14% vol.

DÉGUSTATION

  • L'exceptionnel climat beau et sec de la fin d'été et de l'automne a permis un superbe murissement tardif des raisins du Château du Barry. Il en résulte un vin équilibré, plein d'arômes de fruits doux et veloutés. Les tanins sont particulièrement soyeux et élégants, et viennent soutenir des notes subtiles de cacao et de pain grillé.

ACCORD METS-VIN

  •  A proposer lors de vos apéritifs est à marier avec une charcuterie, viande rouge et plateau de fromage

CONSERVATION 

  • POTENTIEL DE GARDE De 15 à 20 ans.

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DE BORDEAUX DES VIGNOBLES DANIEL MOUTY

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton ou Caisse bois de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Contenance 750 ml

OFFRE

  • Livraison offerte dès 24 bouteilles
  • Vos vins en provenance directe du domaine
  • Bouteilles assurées lors du transport

bormoudubc17

Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Bordeaux
APPELLATIONS - AOP - IGP
Saint-Emilion Grand Cru
DOMAINES - CHATEAUX
Daniel Mouty
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Merlot
MILLESIME
2019
MEDAILLES - DISTINCTIONS
Concours de Bordeaux - Vins d'aquitaine
GARDE
Plus de 15 ans
PRIX
De 20 à 30 €
GOUTS
Rond, velouté et fruité
ACCORDS METS
Viandes rouges
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique

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