Météorite de Daniel Mouty

Merlot et Malbec sans sulfites ajoutés.

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DESCRIPTIF

Météorite des Vignobles Daniel Mouty

2017

TERROIR

SITUATION France
SUPERFICIE 0,8 hectare Total production : 3000 et 5400 bout./an environ
SOLS Argiles en surface sur calcaire à Astéries. Coteau et plateau.

VITICULTURE

VIGNOBLE Entier en conversion pour le label Biologique en 2016.
RÉCOLTE Vendanges manuelles, pressurage direct en grappes entières à faible pression,

VINIFICATION

ÉLEVAGE Moitié en cuve et moitié en barriques de 350 L pendant 7 mois.

ENCÉPAGEMENT

Cépage: Merlot 70 % Malbec 30 %

SERVICE

Température de service : 17°
Teneur en alcool 13% vol.

CONSERVATION

POTENTIEL DE GARDE 2020
GARDE De 2 à 3 ans.

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CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

Carton de 6 bouteilles
Minimum d'achat 6 bouteilles
Centilisation - Contenance 750 ml

L'OFFRE

Livraison offerte dès 24 bouteilles
Vos vins en provenance directe du domaine
Cumulez vos points de réduction "Fidélité".

FICHE TECHNIQUE

TYPE	Vin
COULEUR	Vins Rouges
REGIONS	Bordeaux
APPELLATIONS - AOP - IGP	Bordeaux AOC
DOMAINES - CHATEAUX	Daniel Mouty
PRIX	De 15 à 20 €
ACCORDS METS	Viandes rouges
CULTURE	Traditionnelle
CEPAGE DOMINANT	Merlot
GARDE	Entre 2 et 5 ans
MILLESIME	2017