S de Rambaud blanc des Vignobles Daniel Mouty

Ce "S" de Rambaud c'est l'assurance d'acquérir un superbe vin blanc qui accompagnera merveilleusement vos envies.

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DESCRIPTIF

S de Rambaud des Vignobles Daniel Mouty - 2017

Vin blanc sec en appellation Bordeaux

situationTERROIR

  • SITUATION 33350 Sainte-Terre - France
  • SUPERFICIE 5 hectares
  • SOLS Coteaux dominants argilo-calcaire de la vallée de la Dordogne, rive gauche.
  • EXPOSITION Nord/ouest face aux coteaux de Saint-Émilion.

viticultureVITICULTURE

  • VIGNOBLE Entier en conversion pour le label Biologique en 2016.
  • VENDANGES Une semaine plus tôt que les autres cépages rouges pour conserver toute la fraîcheur des grains.

vinificationVINIFICATION

  • A basse température et en cuve inox thermo-régulée, élevage sur lies fines.

encepagementENCÉPAGEMENT

  • Cépage: Sémillon 40%, muscadelle 20% et sauvignon 40%

serviceSERVICE

  • Température de service : De 9 à 10°C
  • Dégré alcool 12°C 

dégustationDÉGUSTATION

  • Belle robe jaune clair et vif, brillant. Un peu de vert.
  • Nez expressif, très aromatique rappelant le grappe-fruit avec des notes exotiques.
  • Belle minéralité au palais et rappel des arômes du nez pour une bouche nerveuse et fraîche. Le vin est flatteur et  rempli de sensations avantageuses. Il stimule les sens avec cette vivacité en fin de bouche juste présente pour l'équilibre. 
accord-mets-vinACCORD METS-VIN
  • Se marie très bien avec les plateaux de fruits de mers. Dégustez-le également en entrée sur une terrine de poissons, une blanquette de la mer ou encore sur des huîtres à la bordelaise.

gardeCONSERVATION 

  • POTENTIEL DE GARDE S de Rambaud est un blanc sec qui se boit sur sa jeunesse
  • GARDE De 2 à 3 ans.

vignobles-daniel-moutyAUTRES VINS DES VIGNOBLES MOUTY

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml

achat L'OFFRE

  • Livraison offerte dès 24 bouteilles
  • Vos vins en provenance directe du domaine
  • Cumulez vos points de réduction "Fidélité"

FICHE TECHNIQUE

TYPEVin
COULEURVins Blancs
REGIONSBordeaux
APPELLATIONS - AOP - IGPBordeaux AOC
DOMAINES - CHATEAUXDaniel Mouty
PRIXMoins de 10 €
ACCORDS METSCrustacés
GOUTSTannique et Puissant
CULTURETraditionnelle
CEPAGE DOMINANTSémillon
GARDEEntre 2 et 5 ans
MILLESIME2017

AVIS

Note 
20/10/2016

S de Rambaud de chez Mouty

Désireuse de faire plaisir lors d'une soirée entre copines, j'ai suivi leur conseil en achetant le S de Rambaud de Mouty. Je l'ai servi avec un baeckeoffe au poisson. Un bel accord et une excellente soirée entre filles. J'ai reçu ma commande en 3 jours. Très contente donc.

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    S de Rambaud blanc des Vignobles Daniel Mouty

    S de Rambaud blanc des Vignobles Daniel Mouty

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