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Muscat de Cailhol Gautran

Notes florales au nez. En bouche, beaucoup de finesse et de fraîcheur.

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DESCRIPTIF

Muscat du Domaine Cailhol Gautran 2017

Vin blanc de l'Aop Muscat de St Jean de Minervois

localisation-muscat-cailhol-gautran SITUATION

  • RÉGION Languedoc 
  • LOCALISATION À Saint Jean de Minervois à l’extrême nord du Minervois aux parcelles imbriquées dans la garrigue.
  • ALTITUDE MOYENNE 250 mètres d'altitude.
  • CLIMAT Méditerranéen et tempéré
  • APPELLATION-IGP Aop St Jean de Minervois
  • SUPERFICIE 60 hectares
  • ORIENTATION Orienté au sud
  • SOL Argilo-calcaire. Causse du Haut Minervois

vigneron-muscat-cailhol-gautranVIGNERON

  • EXPLOITANT Famille Gautran
  • CRÉATION 1918

terroir-muscat-cailhol-gautran VITICULTURE

  • CONDUITE DU VIGNOBLE Biologique

viticulture-muscat-cailhol-gautran VINIFICATION - ÉLEVAGE

  • VINIFICATION Traditionnelle tout en douceur
  • EXTRACTION Par remontages quotidiens
  • MACÉRATIONS Longues de 4 à 5 semaines
  • TAUX ALCOOL 13,5% vol.

encepagement-muscat-cailhol-gautranCÉPAGE(S) - ASSEMBLAGE

  • 100% Muscat Petit Grain.

avis-muscat-cailhol-gautran NOTE DE DÉGUSTATION

  • NEZ Notes florales
  • BOUCHE Beaucoup de finesse et de fraîcheur.

service-muscat-cailhol-gautran SERVICE

  • Suivant la dégustation recherchée, il se boit à une température de 15 à 17°C.

accords-muscat-cailhol-gautran ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • Très agréable à déguster à l’apéritif, ce muscat se marie parfaitement avec les foie gras, ou sur un dessert

apogee-muscat-cailhol-gautran POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • À déguster de suite
  • Potentiel de garde jusqu'à 3 ans
  • Ce vin est à conserver à l’abri de la lumière

contenance-muscat-cailhol-gautran  CONDITIONNEMENT

  • Carton de 6 bouteilles de 750 ml
  • Achat minimum 12 bouteilles
  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport.

achat-muscat-cailhol-gautran   L'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Livraison gratuite (selon conditions)
  • Vin en provenance directe du Domaine
  • Remise progressive dès 12 bouteilles

histoire-muscat-cailhol-gautran AUTRES VINS DU DOMAINE CAILHOL GAUTRAN

FICHE TECHNIQUE

VINS2 - Blanc
REGIONSLanguedoc
APPELLATIONS - AOP - IGPMuscat Saint Jean de Minervois
DOMAINES - CHATEAUXDomaine Cailhol Gautran
PRIXDe 10 à 15 €
ACCORDS METSFoie gras
GOUTSLéger et Fruité
CULTURETraditionnelle
CEPAGE DOMINANTMuscat
GARDEJusqu'à 2 ans
MILLESIME2017

AVIS

Note 
13/06/2019

Le Muscat du Domaine de Cailhol Gautran

Habituée aux vins de la maison Cailhol Gautran j'ai commandé ce Muscat pour découvrir ce Saint Jean de Minervois que je ne connaissais pas. C'est un bon vin destiné à être dégusté en apéritif et dévoile une belle fraîcheur.

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    Muscat de Cailhol Gautran

    Muscat de Cailhol Gautran

    Notes florales au nez. En bouche, beaucoup de finesse et de fraîcheur.

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