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Cailhol Gautran Roseum Minervois 2022 rosé
Roseum de Cailhol Gautran est un Minervois rosé d'assemblage de Grenache Noir et Cinsault qui arbore une belle robe rose pâle et dévoile un bouquet fruité raffiné. On découvre une bouche rondeur et parfaitement équilibré avec une jolie résistance aromatique. Il est parfait pour être servi avec vos salades composées, une viande blanche, un couscous ou une paëlla.
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Note
Roseum de Cailhol Gautran est un Minervois rosé d'assemblage de Grenache Noir et Cinsault qui arbore une belle robe rose pâle et dévoile un bouquet fruité raffiné. On découvre une bouche rondeur et parfaitement équilibré avec une jolie résistance aromatique. Il est parfait pour être servi avec vos salades composées, une viande blanche, un couscous ou une paëlla.
Roseum du Domaine Cailhol Gautran
Rosé de l'Aop Minervois
SITUATION
- RÉGION Languedoc
- LOCALISATION À Aigues-Vives sur les premiers contreforts du Massif Central. C’est au pied de la Montagne Noire dans un vallon creusé par une rivière que se cache le hameau Cailhol
- ALTITUDE MOYENNE Entre 150 et 200 mètres
- APPELLATION-IGP Aop Minervois
- SUPERFICIE 60 hectares
- ORIENTATION Orienté au sud
- SOL Argilo-calcaire. Causse du Haut Minervois
VIGNERON
- EXPLOITANT Famille Gautran
- CRÉATION 1918
VITICULTURE
- CONDUITE DU VIGNOBLE Biologique
VINIFICATION - ÉLEVAGE
- VINIFICATION Chaque cépage est vinifié séparément.
- PRESSURAGE Direct
- ÉLEVAGE Sur lies fines jusqu’au printemps suivant la récolte, puis mise en bouteille
- TAUX ALCOOL 13,5% vol.
ASSEMBLAGE
- Assemblage de deux cépages : Grenache Noir et Cinsault.
NOTE DE DÉGUSTATION
- ROBE Rose pâle
- NEZ Des notes de fruits rouges au nez, très raffiné.
- BOUCHE Ronde et bien équilibrée, belle persistance aromatique.
SERVICE
- Suivant la dégustation recherchée, le Roseum de Cailhol Gautran se boit à une température de 9 à 10°C.
ACCORDS METS-VIN
-
A déguster avec une salades composées, perdreau et viande blanche. Couscous, paëlla, brochettes, gaspacho, lapin sauté. En terrasse ou sur un repas estival.
POTENTIEL de GARDE
- À déguster de suite
- Potentiel de garde jusqu'à 2 ans
- Ce vin est à conserver à l’abri de la lumière
CONDITIONNEMENT
- Carton de 6 bouteilles de 750 ml
- Achat minimum 12 bouteilles
- Vos bouteilles sont assurées pendant le transport.
OFFRE
- Livraison gratuite en France
- Vin en provenance directe du Domaine
- Remise progressive dès 12 bouteilles
lancairos224*
Fiche technique
- VINS
- 3 - Rosé
- REGIONS
- Languedoc
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Minervois
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine Cailhol Gautran
- CULTURE
- 1 - Traditionnelle
- CEPAGE(S)
- Grenache
- MILLESIME
- 2022
- GARDE
- Jusqu'à 2 ans
- PRIX
- Moins de 10 €
- GOUTS
- Rond, velouté et fruité
- ACCORDS METS
- Viandes blanches
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rosé
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 12
- Divers 03
- 11
