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Cailhol Gautran Roseum Minervois 2021 rosé

Roseum de Cailhol Gautran est un Minervois rosé d'assemblage de Grenache Noir et Cinsault qui arbore une belle robe rose pâle et dévoile un bouquet fruité raffiné. On découvre une bouche rondeur et parfaitement équilibré avec une jolie résistance aromatique. Il est parfait pour être servi avec vos salades composées, une viande blanche, un couscous ou une paëlla.

9,00 €
8,82 € Économisez 2%

105,84 € les 12 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Note

Roseum du Domaine Cailhol Gautran

Rosé de l'Aop Minervois

SITUATION

  • RÉGION Languedoc 
  • LOCALISATION À Aigues-Vives sur les premiers contreforts du Massif Central. C’est au pied de la Montagne Noire dans un vallon creusé par une rivière que se cache le hameau Cailhol
  • ALTITUDE MOYENNE Entre 150 et 200 mètres
  • APPELLATION-IGP Aop Minervois
  • SUPERFICIE 60 hectares
  • ORIENTATION Orienté au sud
  • SOL Argilo-calcaire. Causse du Haut Minervois

VIGNERON

  • EXPLOITANT Famille Gautran
  • CRÉATION 1918

VITICULTURE

  • CONDUITE DU VIGNOBLE Biologique

VINIFICATION - ÉLEVAGE

  • VINIFICATION Chaque cépage est vinifié séparément.
  • PRESSURAGE Direct
  • ÉLEVAGE Sur lies fines jusqu’au printemps suivant la récolte, puis mise en bouteille
  • TAUX ALCOOL 13,5% vol.

ASSEMBLAGE

  • Assemblage de deux cépages : Grenache Noir et Cinsault.

NOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Rose pâle
  • NEZ Des notes de fruits rouges au nez, très raffiné.
  • BOUCHE Ronde et bien équilibrée, belle persistance aromatique.

SERVICE

  • Suivant la dégustation recherchée, le Roseum de Cailhol Gautran se boit à une température de 9 à 10°C.

ACCORDS METS-VIN

  • A déguster avec une salades composées, perdreau et viande blanche. Couscous, paëlla, brochettes, gaspacho, lapin sauté. En terrasse ou sur un repas estival.

POTENTIEL de GARDE

  • À déguster de suite
  • Potentiel de garde jusqu'à 2 ans
  • Ce vin est à conserver à l’abri de la lumière

CONDITIONNEMENT

  • Carton de 6 bouteilles de 750 ml
  • Achat minimum 12 bouteilles
  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport.

OFFRE

  • Livraison gratuite en France
  • Vin en provenance directe du Domaine
  • Remise progressive dès 12 bouteilles

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lancairos212*

Fiche technique

VINS
3 - Rosé
REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Minervois
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Cailhol Gautran
CULTURE
Traditionnelle
CEPAGE(S)
Grenache
MILLESIME
2021
GARDE
Jusqu'à 2 ans
PRIX
Moins de 10 €
GOUTS
Rond, velouté et fruité
ACCORDS METS
Viandes blanches
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
12
Boisson
Vins
Couleur
rosé
pays
France
Divers 01
12
Divers 02
12
Divers 03
11

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