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Cailhol Gautran Cantus Vitis Minervois 2024 rouge
La cuvée Cantus Vitis de Cailhol Gautran est un Minervois d'assemblage de Grenache, de Surah et de Carignan qui arbore une belle robe rouge grenat et dévoile un bouquet de fruits noirs frais. In découvre une bouche gourmande et souple avec des tanins ronds. Il est parfait pour être servi avec une pintade, des viandes grillées ou un cassoulet.
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La cuvée Cantus Vitis de Cailhol Gautran est un Minervois d'assemblage de Grenache, de Surah et de Carignan qui arbore une belle robe rouge grenat et dévoile un bouquet de fruits noirs frais. In découvre une bouche gourmande et souple avec des tanins ronds. Il est parfait pour être servi avec une pintade, des viandes grillées ou un cassoulet.
Cantus Vitis du Domaine Cailhol Gautran
Vin rouge de l'Aop Minervois
SITUATION
- RÉGION Languedoc
- LOCALISATION À Aigues-Vives sur les premiers contreforts du Massif Central. C’est au pied de la Montagne Noire dans un vallon creusé par une rivière que se cache le hameau Cailhol
- ALTITUDE MOYENNE Entre 150 et 200 mètres
- APPELLATION-IGP Aop Minervois
- SUPERFICIE 60 hectares
- ORIENTATION Orienté au sud
- SOL Argilo-calcaire. Causse du Haut Minervois
VIGNERON
- EXPLOITANT Famille Gautran
- CRÉATION 1918
VITICULTURE
- CONDUITE DU VIGNOBLE Biologique
VINIFICATION - ÉLEVAGE
- VINIFICATION Traditionnelle
- MACÉRATION 3 à 4 semaines
- ÉLEVAGE En cuve uniquement
- TAUX ALCOOL 13,5% vol.
ASSEMBLAGE
- Assemblage de trois cépages : Grenache, Syrah et Carignan. Dominante Carignan.
NOTE DE DÉGUSTATION
- ROBE Rouge grenat
- NEZ Notes de fruits noirs frais
- BOUCHE Gourmande pour un vin souple aux tanins ronds.
SERVICE
- Suivant la dégustation recherchée, le Cantus Vitis de Cailhol Gautran se boit à une température de 15 à 17°C.
ACCORDS METS-VIN
-
A déguster avec une pintade, tajine, viandes grillées, bourguignon, cassoulet, fromages.
POTENTIEL de GARDE
- À déguster de suite
- Potentiel de garde jusqu'à 2 à 5 ans
- Ce vin est à conserver à l’abri de la lumière
CONDITIONNEMENT
- Carton de 6 bouteilles de 750 ml
- Achat minimum 6 bouteilles
- Vos bouteilles sont assurées pendant le transport.
OFFRE
- Livraison gratuite en France
- Vin en provenance directe du Domaine
- Remise progressive dès 12 bouteilles
lancaican24106*
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Languedoc
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Minervois
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine Cailhol Gautran
- TYPE DE CULTURE
- Agriculture Biologique
- CEPAGE(S)
- Carignan
- MILLESIME
- 2024
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- Moins de 10 €
- BOUCHE
- Rond
- ACCORDS METS
- Barbecue - Grillade
- CAPACITÉ
- 75cl
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 12
- Boisson
- Vins
- Couleur
- Rouge
- pays
- France
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