Le blanc Esperandieu de Cailhol Gautran un Minervois d'assemblage de Grenache blanc, de Marsanne, de Muscat Petit Grain et de Vermentino qui dévoile un bouquet frais de pêches et de poire. En bouche on découvre une finesse et une belle élégance. Il est parfait pour être servi lors de vos apéritifs ou pour accompagner un plateau de fruits de mer, des asperges ou des gambas grillées.
9,95 €
9,75 € la bouteilleNouveau prix
soit 117,00 € livraison gratuite
TTC
Le blanc Esperandieu de Cailhol Gautran un Minervois d'assemblage de Grenache blanc, de Marsanne, de Muscat Petit Grain et de Vermentino qui dévoile un bouquet frais de pêches et de poire. En bouche on découvre une finesse et une belle élégance. Il est parfait pour être servi lors de vos apéritifs ou pour accompagner un plateau de fruits de mer, des asperges ou des gambas grillées.
LOCALISATION À Aigues-Vivessur les premiers contreforts du Massif Central. C’est au pied de la Montagne Noire dans un vallon creusé par une rivière que se cache le hameau Cailhol
ALTITUDE MOYENNEEntre 150 et 200 mètres
APPELLATION-IGP Aop Minervois
SUPERFICIE 60 hectares
ORIENTATION Orienté au sud
SOL Argilo-calcaire. Causse du Haut Minervois
VIGNERON
EXPLOITANT Famille Gautran
CRÉATION 1918
VITICULTURE
CONDUITE DU VIGNOBLE Biologique
VINIFICATION - ÉLEVAGE
VINIFICATION Chaque cépage est vinifié séparément.
PRESSURAGE Direct
FERMENTATION À basse température
MISE EN BOUTEILLE Précoce
TAUX ALCOOL 13,5% vol.
ASSEMBLAGE
Assemblage de Grenache Blanc, Marsanne, Muscat Petit Grain, Vermentino.
NOTE DE DÉGUSTATION
NEZ Très frais, notes de pêches blanches, de poires.
BOUCHE Belle matière en bouche, de l’acidité et de la finesse pour ce vin blanc élégant qui saura vous séduire.
SERVICE
Suivant la dégustation recherchée, l'Esperandieu de Cailhol Gautran se boit à une température de 10 à 15°C.
ACCORDS METS-VIN
A déguster à l'occasion d'un apéritif, avec un plateau de fruits de mer, asperges, des gambas flambées et des calamars à la plancha.
POTENTIEL de GARDE
À déguster de suite
Potentiel de garde jusqu'à 2 à 3 ans
Ce vin est à conserver à l’abri de la lumière
CONDITIONNEMENT
Carton de 6 bouteilles de 750 ml
Achat minimum 12 bouteilles
Vos bouteilles sont assurées pendant le transport.