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Cailhol Gautran Villa Lucia Minervois 2020 rouge
La cuvée Villa Lucia de Cailhol Gautran est un Minervois rouge d'assemblage de Syrah, de Grenache Noir et de carignan qui dévoile un bouquet de fruits confis et de notes de cassis. On découvre une bouche expressive et longue du terroir. Il est parfait pour accompagner vos plats en sauces, un lièvre, une bécasse et un plateau de fromages affinés.
16,40 €
98,40 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
Commentaires (1)
Note
La cuvée Villa Lucia de Cailhol Gautran est un Minervois rouge d'assemblage de Syrah, de Grenache Noir et de carignan qui dévoile un bouquet de fruits confis et de notes de cassis. On découvre une bouche expressive et longue du terroir. Il est parfait pour accompagner vos plats en sauces, un lièvre, une bécasse et un plateau de fromages affinés.
Villa Lucia rouge du Domaine Cailhol Gautran
Vin rouge de l'Aop Minervois
SITUATION
- RÉGION Languedoc
- LOCALISATION À Aigues-Vives sur les premiers contreforts du Massif Central. C’est au pied de la Montagne Noire dans un vallon creusé par une rivière que se cache le hameau Cailhol
- ALTITUDE MOYENNE Entre 150 et 200 mètres
- APPELLATION-IGP Aop Minervois
- SUPERFICIE 60 hectares
- ORIENTATION Orienté au sud
- SOL Argilo-calcaire. Causse du Haut Minervois
VIGNERON
- EXPLOITANT Famille Gautran
- CRÉATION 1918
VITICULTURE
- CONDUITE DU VIGNOBLE Biologique
VINIFICATION - ÉLEVAGE
- VINIFICATION Les raisins sont égrappés et vinifiés de façon traditionnelle.
- MACÉRATION 4 à 5 semaines
- EXTRACTION En douceur par remontages quotidiens
- ÉLEVAGE Une partie du vin est élevée en cuve, l’autre en barrique. L’assemblage a lieu avant le mise en bouteille
- TAUX ALCOOL 13,5% vol.
ASSEMBLAGE
- Assemblage des trois cépages traditionnels du Minervois: Syrah, Grenache Noir et Carignan, à dominante de Syrah. Cet assemblage est élaboré grâce aux meilleures cuves de la cave.
NOTE DE DÉGUSTATION
- NEZ Notes de cassis. Les arômes de fruits confits, de confiture de mûres vont prendre des allures de vieux cuirs avec les années.
- BOUCHE Au parfum méditerranéen typé, expressif et long : belle expression du terroir.
SERVICE
- Suivant la dégustation recherchée, le Villa Lucia de Cailhiol Gautran se boit à une température de 17 à 19°C.
ACCORDS METS-VIN
-
A déguster avec des plats en sauces, sur des gibiers ou des fromages. Civet de lièvre, bécasse fourrée au foie gras, gigue de chevreuil aux groseilles.
POTENTIEL de GARDE
- À déguster de suite
- Potentiel de garde jusqu'à 5 à 10 ans
- Ce vin est à conserver à l’abri de la lumière
CONDITIONNEMENT
- Carton de 6 bouteilles de 750 ml
- Vos bouteilles sont assurées pendant le transport.
OFFRE
- Livraison gratuite en France
- Vin en provenance directe du Domaine
- Remise progressive dès 12 bouteilles
lancaivir203
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Languedoc
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Minervois
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine Cailhol Gautran
- CULTURE
- 1 - Traditionnelle
- CEPAGE(S)
- Syrah
- MILLESIME
- 2020
- GARDE
- Entre 5 et 10 ans
- PRIX
- De 10 à 15 €
- GOUTS
- Rond, velouté et fruité
- ACCORDS METS
- Gibier
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 12
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
