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Villa Lucia rouge de Cailhol Gautran - Languedoc

15,95 €

95,70 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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5/ 5
TTC

La cuvée Villa Lucia est un vin rouge intense, aux tanins de velours.

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Villa Lucia rouge du Domaine Cailhol Gautran 2017

Vin rouge de l'Aop Minervois

localisation-villa-lucia-rouge-cailhol-gautran SITUATION

  • RÉGION Languedoc 
  • LOCALISATION À Aigues-Vives sur les premiers contreforts du Massif Central. C’est au pied de la Montagne Noire dans un vallon creusé par une rivière que se cache le hameau Cailhol
  • ALTITUDE MOYENNE Entre 150 et 200 mètres
  • APPELLATION-IGP Aop Minervois
  • SUPERFICIE 60 hectares
  • ORIENTATION Orienté au sud
  • SOL Argilo-calcaire. Causse du Haut Minervois

vigneron-villa-lucia-rouge-cailhol-gautranVIGNERON

  • EXPLOITANT Famille Gautran
  • CRÉATION 1918

terroir-villa-lucia-rouge-cailhol-gautran VITICULTURE

  • CONDUITE DU VIGNOBLE Biologique

viticulture-villa-lucia-rouge-cailhol-gautran VINIFICATION - ÉLEVAGE

  • VINIFICATION Les raisins sont égrappés et vinifiés de façon traditionnelle.
  • MACÉRATION 4 à 5 semaines
  • EXTRACTION En douceur par remontages quotidiens
  • ÉLEVAGE Une partie du vin est élevée en cuve, l’autre en barrique. L’assemblage a lieu avant le mise en bouteille
  • TAUX ALCOOL 13,5% vol.

encepagement-villa-lucia-rouge-cailhol-gautranCÉPAGE(S) - ASSEMBLAGE

  • Assemblage des trois cépages traditionnels du Minervois: Syrah, Grenache Noir et Carignan, à dominante de Syrah. Cet assemblage est élaboré grâce aux meilleures cuves de la cave.

avis-villa-lucia-rouge-cailhol-gautran NOTE DE DÉGUSTATION

  • NEZ Notes de cassis. Les arômes de fruits confits, de confiture de mûres vont prendre des allures de vieux cuirs avec les années.
  • BOUCHE Au parfum méditerranéen typé, expressif et long : belle expression du terroir.

service-villa-lucia-rouge-cailhol-gautran SERVICE

  • Suivant la dégustation recherchée, il se boit à une température de 17 à 19°C.

accords-villa-lucia-rouge-cailhol-gautran ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • A déguster avec des plats en sauces, sur des gibiers ou des fromages. Civet de lièvre, bécasse fourrée au foie gras, gigue de chevreuil aux groseilles.

apogee-villa-lucia-rouge-cailhol-gautran POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • À déguster de suite
  • Potentiel de garde jusqu'à 5 à 10 ans
  • Ce vin est à conserver à l’abri de la lumière

contenance-villa-lucia-rouge-cailhol-gautran  CONDITIONNEMENT

  • Carton de 6 bouteilles de 750 ml
  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport.

achat-villa-lucia-rouge-cailhol-gautran   L'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Livraison gratuite (selon conditions)
  • Vin en provenance directe du Domaine
  • Remise progressive dès 12 bouteilles

histoire-villa-lucia-rouge-cailhol-gautran AUTRES VINS DU DOMAINE CAILHOL GAUTRAN

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Fiche technique

REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Minervois
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Cailhol Gautran
PRIX
De 10 à 15 €
ACCORDS METS
Gibier
GOUTS
Rond Velouté et fruité
CULTURE
Traditionnelle
CEPAGE DOMINANT
Syrah
GARDE
Entre 5 et 10 ans
MILLESIME
2017
VINS
1 - Rouge

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