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Villa Lucia blanc de Cailhol Gautran

De fines notes aromatiques de fruits à noyau. En bouche une attaque fruitée, belle matière, ample, boisé présent et bien équilibré.

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DESCRIPTIF

Villa Lucia blanc du Domaine Cailhol Gautran 2017

Vin blanc de l'Aop Minervois

localisation-villa-lucia-blanc-cailhol-gautran SITUATION

  • RÉGION Languedoc 
  • LOCALISATION À Aigues-Vives sur les premiers contreforts du Massif Central. C’est au pied de la Montagne Noire dans un vallon creusé par une rivière que se cache le hameau Cailhol
  • ALTITUDE MOYENNE Entre 150 et 200 mètres
  • APPELLATION-IGP Aop Minervois
  • SUPERFICIE 60 hectares
  • ORIENTATION Orienté au sud
  • SOL Argilo-calcaire. Causse du Haut Minervois

vigneron-villa-lucia-blanc-cailhol-gautranVIGNERON

  • EXPLOITANT Famille Gautran
  • CRÉATION 1918

terroir-villa-lucia-blanc-cailhol-gautran VITICULTURE

  • CONDUITE DU VIGNOBLE Biologique

viticulture-villa-lucia-blanc-cailhol-gautran VINIFICATION - ÉLEVAGE

  • VINIFICATION Tous les cépages sont vinifiés et élevés en barrique séparément pendant 12 mois, assemblage avant la mise en bouteille.
  • TAUX ALCOOL 13,5% vol.

encepagement-villa-lucia-blanc-cailhol-gautranCÉPAGE(S) - ASSEMBLAGE

  • Assemblage des trois cépages traditionnels du Minervois: Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Vermentino et Terret.

avis-villa-lucia-blanc-cailhol-gautran NOTE DE DÉGUSTATION

  • NEZ Très fin, notes de fruits à noyau.
  • BOUCHE Une attaque fruitée en bouche, belle matière, ample, boisé présent et bien équilibré
  • FINALE Citronnée.

service-villa-lucia-blanc-cailhol-gautran SERVICE

  • Suivant la dégustation recherchée, il se boit à une température de 12 à 14°C.

accords-villa-lucia-blanc-cailhol-gautran ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • A déguster avec des viandes blanches, champignons, poissons grillés, fromages tels que Cantal ou Comté.

apogee-villa-lucia-blanc-cailhol-gautran POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • À déguster de suite
  • Potentiel de garde jusqu'à 5 à 7 ans
  • Ce vin est à conserver à l’abri de la lumière

contenance-villa-lucia-blanc-cailhol-gautran  CONDITIONNEMENT

  • Carton de 6 bouteilles de 750 ml
  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport.

achat-villa-lucia-blanc-cailhol-gautran   L'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Livraison gratuite (selon conditions)
  • Vin en provenance directe du Domaine
  • Remise progressive dès 12 bouteilles

histoire-villa-lucia-blanc-cailhol-gautran AUTRES VINS DU DOMAINE CAILHOL GAUTRAN

FICHE TECHNIQUE

VINS2 - Blanc
REGIONSLanguedoc
APPELLATIONS - AOP - IGPMinervois
DOMAINES - CHATEAUXDomaine Cailhol Gautran
PRIXDe 10 à 15 €
ACCORDS METSPoisson, Fruits de Mer et Crustacés
GOUTSRond Velouté et fruité
CULTURETraditionnelle
CEPAGE DOMINANTGrenache
GARDEEntre 5 et 10 ans
MILLESIME2017

AVIS

Note 
08/06/2019

La Villa Lucia vin blanc de chez Cailhol Gautran

J'ai acheté le 2017 qui s'est bien accordé avec une sole grillée. Un Minervois bien fruité, on est sur l'agrume. La Villa Lucia de Cailhol Gautran est un vin blanc très réussi.

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    Villa Lucia blanc de Cailhol Gautran

    Villa Lucia blanc de Cailhol Gautran

    De fines notes aromatiques de fruits à noyau. En bouche une attaque fruitée, belle matière, ample, boisé présent et bien équilibré.

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