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Cuvée Premium du Château Salitis

Cette cuvée Premium est à découvrir pour ses belles notes épicées suivie d'une remarquable finale.

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50,70 € le carton de 6 blles (minimum 12 bouteilles) LIVRAISON OFFERTE (voir condition) REMISE dès 12 blles.

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DESCRIPTIF

Cuvée Premium du Château Salitis 2014

terroir-cuvee-premium-salitisSITUATION

  • RÉGION Languedoc 
  • APPELLATION Aop Cabardès
  • SUPERFICIE 110 hectares
  • CLIMAT Océanique et méditerranéen
  • SOL Argilo-calcaire pour le Grenache et la Syrah, sols de graves pour le Merlot et le Cabernet-Sauvignon
  • EXPLOITANT Frédéric et Anne Marandon-Maurel
  • CRÉATION 1999

viticulture-cuvee-premium-salitis VITICULTURE

  • CONDUITE DU VIGNOBLE Traditionnelle

vinification-cuvee-premium-salitisVINIFICATION et ÉLEVAGE

  • VINIFICATION Traditionnelle, cuvaison longue, température de fermentation contrôlée.
  • ÉLEVAGE 3 années avant commercialisation.
  • ALCOOL Taux 13,5% vol.

encepagement-cuvee-premium-salitisCÉPAGES - ASSEMBLAGE

  • 30% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 20% Grenache

avis-cuvee-premium-salitisNOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Rouge sombre et plutôt intense
  • NEZ Profil aromatique riche où le mariage des senteurs de fruits à l’alcool et de cerises noires se fondent parfaitement.
  • BOUCHE Concentrée sans lourdeur, ample avec des tanins élégants. Il se prolonge dans une finale ponctuée par une délicate note de réglisse.

service-cuvee-premium-salitisSERVICE

  • Température de dégustation : ce vin se servira à une température de 17 à 18°C.

accords-cuvee-premium-salitisACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • A déguster avec une viandes rouges, barbecue ou grillage.

apogee-cuvee-premium-salitisPOTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • Prêt à boire, mais peut se conserver jusqu’en 2020.
  • Ce vin est à conserver à l’abri de la lumière

achat-cuvee-premium-salitis  L'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Carton de 6 bouteilles de 750 ml
  • Achat minimum 12 bouteilles
  • Livraison offerte (selon condition)
  • Vin en provenance directe du Domaine
  • Remise dès 12 bouteilles

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FICHE TECHNIQUE

VINS1 - Rouge
REGIONSLanguedoc
APPELLATIONS - AOP - IGPCabardès
DOMAINES - CHATEAUXChâteau Salitis
PRIXMoins de 10 €
ACCORDS METSViandes rouges
GOUTSTannique et Puissant
CULTURETraditionnelle
CEPAGE DOMINANTSyrah
GARDEEntre 5 et 10 ans
MILLESIME2014

AVIS

Note 
01/06/2019

Le Premium du Château Salitis

C'est un bon vin que j'aime servir pour sa finesse tannique et son mariage entre le Merlot et la Syrah. J'ai dégusté le 2014 de ce Premium du Château Salitis avec une viande grillée et légumes et l'accord était juste parfait.

    Note 
    31/05/2019

    La cuvée Premium du Château Salitis

    Beau mariage entre le Merlot le Cabernet le Sauvignon la Syrah et le Grenache. Ce Premium du Château Salatis aux fins tanins est un Cabardès parfait pour être dégusté lors d'un barbecue ou une viande grillée.

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