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Domaine de l'Enchantoir Clos du Petit Chavannes Saumur Puy-Notre-Dame 2019 rouge
Clos du Petit Chavannes du Domaine de l'Enchantoir est un Cabernet Franc élevé 18 mois en futs de chêne. Il présente une belle robe couleur rubis, soutenue avec quelques reflets cerise et un bouquet sur la violette, le fruits confiturés et les épices. Ce vin de Loire souple, de l'appellation Saumur Puy-Notre-Dame, est une invitation à le déguster accompagné d'une viande rouge, d'un gibier ou un tajine. Servez-le à bonne température entre 15 et 17°C. Son potentiel de garde est estimé à 10 ans. Un superbe Saumur certifié en Agriculture Biologique par Ecocert.
17,50 €
105,00 € les 6 blles · Livraison gratuite
TTC
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Note
Clos du Petit Chavannes du Domaine de l'Enchantoir est un Cabernet Franc élevé 18 mois en futs de chêne. Il présente une belle robe couleur rubis, soutenue avec quelques reflets cerise et un bouquet sur la violette, le fruits confiturés et les épices. Ce vin de Loire souple, de l'appellation Saumur Puy-Notre-Dame, est une invitation à le déguster accompagné d'une viande rouge, d'un gibier ou un tajine. Servez-le à bonne température entre 15 et 17°C. Son potentiel de garde est estimé à 10 ans. Un superbe Saumur certifié en Agriculture Biologique par Ecocert.
Clos du Petit Chavannes du Domaine de l'Enchantoir.
Vin rouge de Loire de l'aop Saumur Puy-Notre-Dame certifié Agriculture Biologique par Ecocert.
VIGNERON
- PROPRIÉTAIRE(s) Jean-Michel et Fabienne Brunet
- Domaine familial repris en 2012 et certifié Agriculture Biologique en 2016
SITUATION
- RÉGION VITICOLE Loire
- DÉPARTEMENT Maine-et-Loire
- LOCALISATION Sur la commune de Le Puy-Notre-Dame à une vingtaine de kilomètres de Saumur.
- APPELLATION(s) DU DOMAINE Saumur Puy-Notre-Dame pour les rouges et Saumur blanc
VIGNOBLE
- TERROIR Argilo calcaire qui donne de la profondeur à la vigne, de la vigueur et de la richesse.
- CLIMAT Le vignoble bénéficie d'un climat océanique altéré. Il s'agit d'une zone de transition entre le climat océanique, le climat de montagne et d'un climat semi-continental.
- SURFACE 20 hectares environ.
- RENDEMENT Plafonné à 50 hectolitres à l'hectare avec pour objectif de donner des vins plus riches, avec plus de caractère, plus de puissance.
VITICULTURE
- CERTIFICATION En 2016 Agriculture Biologique certifié Ecocert
- VENDANGES Manuelles pour l'ensemble des parcelles de manière à éviter au maximum de manipulation.
VINIFICATION
- ÉLEVAGE 18 mois en fûts de chêne (non neufs) pour dompter sa puissance.
- MISE EN BOUTEILLE A la propriété
- TITRE ALCOOMÉTRIQUE 14% vol.
- ALLERGÈNES Contient des sulfites
ASSEMBLAGE
- 100% Cabernet Franc
SERVICE
- Selon la dégustation recherchée, la cuvée Clos du Petit Chavannes du Domaine de l'Enchantoir la température de service recommandée est entre 15 et 17°C.
NOTE de DÉGUSTATION
- ROBE Une belle robe couleur rubis avec quelques reflets cerise.
- NEZ Sur le fruit confituré et l'épice
- BOUCHE Un vin souple et rond
ACCORDS METS-VIN
- Il est idéal pour être servi avec une viande rouge, tajine et gibier.
POTENTIEL de GARDE
- À déguster de suite, Prêt à boire
- Un potentiel de garde estimé à 10 ans.
- À conserver à l’abri de la lumière, à bonne température et en position couchée.
COLISAGE
- Bouteille de 750 ml
- Vendu par carton de 6 bouteilles
- Achat minimum 6 bouteilles
OFFRE
- Livraison en France gratuite
- Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
- Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
- Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.
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Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Vallée de la Loire
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Saumur Puy-Notre-Dame
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine de l'Enchantoir
- CULTURE
- Agriculture Biologique
- CEPAGE(S)
- Cabernet Franc
- MILLESIME
- 2019
- GARDE
- Entre 5 et 10 ans
- PRIX
- De 15 à 20 €
- BOUCHE
- Rond
- ACCORDS METS
- Gibier
Viandes rouges - CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- CONTENANCE
- 75cl
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 6
- Boisson
- Vins
- Couleur
- Rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
