Domaine de l'Enchantoir

Le Domaine de l'Enchantoir est un domaine viticole situé à Le Puy-Notre-Dame, dans la vallée de la Loire en France. Cette région est réputée pour la production de vins de grande qualité, notamment des vins rouges issus du cépage Cabernet Franc.

Le Domaine est dirigé par la famille Brunet, famille passionnée de viticulture depuis plusieurs générations.

Son vignoble s'étend sur une vingtaine d'hectares et est composé principalement de vignes de Cabernet Franc et de Chenin Blanc pour la production de vins blancs.

Jean-Michel et Fabienne Brunet accordent une grande importance à la tradition et au respect de la nature dans leur approche de la viticulture. Les vins sont certifiés Appellation d’Origine Contrôlée (A.O.C) et Agriculture Biologique Ecocert depuis 2016.

Les vins produits au Domaine sont reconnus pour leur caractère unique et leur expression du terroir local. Les rouges sont souvent décrits comme étant élégants, avec des arômes de fruits rouges et une structure tannique équilibrée et les blancs présentent une grande fraîcheur, des notes d'agrumes et une belle complexité aromatique.

Le Domaine propose également des visites de cave et des dégustations, permettant aux visiteurs de découvrir leur savoir-faire et de déguster leurs vins. C'est une occasion de plonger dans l'univers viticole de la région de la Loire et d'apprécier la diversité et la richesse des vins qui y sont produits.

Le Domaine de l'Enchantoir 4 Rue de l'Arguray, 49260 Le Puy-Notre-Dame - Facebook

Les vins de Loire du Domaine l'Enchantoir

Les rouges sont plus léger au plus structuré, nos vins rouges 100% cabernet franc sont riches d'une personnalité unique. La typicité de nos terroirs est reconnue au travers des appellations Saumur et Saumur-Puy-Notre-Dame.

- Clos du Petit Chavannes

- Le Pied à l'Étrier

- L'Îlot des Biches

- Rouge Anjou

Les blancs sont historiquement terroir de blancs, le savoir-faire et la richesse de nos sols se retrouvent dans nos cuvées 100% monocépage en appellation Saumur pour les chenins et un insolite de chardonnay.

- Refuge de Chavannes

- Terres Blanches

Le vin Orange

- Macération

Les pétillants sont aériens, fruités et divinement pétillant, nos pétillants naturels élaborés en méthode ancestrale ont de quoi surprendre.

- La Chavannaise rosé

- La Turbulente