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Domaine de l'Enchantoir Terres Blanches Saumur 2022 blanc
Terres Blanches du Domaine de l'Enchantoir est un Chenin vif élevé 8 mois en cuve béton. Il dévoile une belle robe jaune pâle et un subtil bouquet sur le fruit blanc et la fleur blanche. Un vin de plaisir et original qui incite à le déguster avec un plateau de crustacés, de fruits de mer, un poisson, une viande blanche et jusqu'aux fromages. Servez-le à bonne température entre 8 et 10°C. Son potentiel de garde est estimé entre 5 à 6 ans. Un magnifique Saumur certifié en Agriculture Biologique par Ecocert.
17,00 €
102,00 € les 6 blles · Livraison gratuite
TTC
Commentaires (1)
Note
Terres Blanches du Domaine de l'Enchantoir est un Chenin vif élevé 8 mois en cuve béton. Il dévoile une belle robe jaune pâle et un subtil bouquet sur le fruit blanc et la fleur blanche. Un vin de plaisir et original qui incite à le déguster avec un plateau de crustacés, de fruits de mer, un poisson, une viande blanche et jusqu'aux fromages. Servez-le à bonne température entre 8 et 10°C. Son potentiel de garde est estimé entre 5 à 6 ans. Un magnifique Saumur certifié en Agriculture Biologique par Ecocert.
Terres Blanches du Domaine de l'Enchantoir.
Vin blanc de Loire de l'aop Saumur blanc certifié Agriculture Biologique par Ecocert.
VIGNERON
- PROPRIÉTAIRE(s) Jean-Michel et Fabienne Brunet
- Domaine familial repris en 2012 et certifié Agriculture Biologique en 2016
SITUATION
- RÉGION VITICOLE Loire
- DÉPARTEMENT Maine-et-Loire
- LOCALISATION Sur la commune de Le Puy-Notre-Dame à une vingtaine de kilomètres de Saumur.
- APPELLATION(s) DU DOMAINE Saumur Puy-Notre-Dame pour les rouges et Saumur blanc
VIGNOBLE
- TERROIR Argilo calcaire qui donne de la profondeur à la vigne, de la vigueur et de la richesse.
- CLIMAT Le vignoble bénéficie d'un climat océanique altéré. Il s'agit d'une zone de transition entre le climat océanique, le climat de montagne et d'un climat semi-continental.
- SURFACE 20 hectares environ.
- RENDEMENT Plafonné à 50 hectolitres à l'hectare avec pour objectif de donner des vins plus riches, avec plus de caractère, plus de puissance.
VITICULTURE
- CERTIFICATION En 2016 Agriculture Biologique certifié Ecocert
- VENDANGES Manuelles pour l'ensemble des parcelles de manière à éviter au maximum de manipulation.
VINIFICATION
- ÉLEVAGE 8 mois en cuve béton. Sur lies pour préserver l'intensité et la vivacité de ses arômes de fruits et fleurs blanches.
- MISE EN BOUTEILLE A la propriété
- TITRE ALCOOMÉTRIQUE 12% vol.
- ALLERGÈNES Contient des sulfites
ASSEMBLAGE
- 100% Chenin
SERVICE
- Selon la dégustation recherchée, la cuvée Terres Blanches du Domaine l'Enchantoir la température de service recommandée est entre 8 et 10°C.
NOTE de DÉGUSTATION
- ROBE Une belle robe jaune pâle
- NEZ Sur le fruit blanc et la fleur blanche
- BOUCHE Un vin vif
ACCORDS METS-VIN
- Il est idéal pour être servi avec un plateau de fruits de mer, un poisson et une viande blanche.
POTENTIEL de GARDE
- À déguster de suite, Prêt à boire
- Un potentiel de garde estimé entre 5 à 6 ans dans une bonne cave.
- À conserver à l’abri de la lumière, à bonne température et en position couchée.
COLISAGE
- Bouteille de 750 ml
- Vendu par carton de 6 bouteilles
- Achat minimum 6 bouteilles
OFFRE
- Livraison en France gratuite
- Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
- Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
- Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.
loiencter224
Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Loire
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Saumur
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine de l'Enchantoir
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Chenin
- MILLESIME
- 2022
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 15 à 20 €
- GOUTS
- Vif sec et fruité
- ACCORDS METS
- Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
Viandes blanches - CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 6
- Boisson
- Vins
- Couleur
- blanc
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
